Sup Tahu Pedas Korea #RabuBaru

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

#BikinRamadanBerkesan day3
Hari ini bikin masakan baru, belum pernah bikin dan belum pernah tahu rasanya. Ini baru pertama kali bikin. Resep ngintip di dapurVy. Kolnya aku ganti sawi putih, karena bahan di kulkas adanya cuma sawi putih. Dan aku tambahin kecambah juga. Rasanya seger .. Asam dan pedes. Pokoknya yummy 😄 Makan sup ini tanpa nasi udah kenyang kalau bagiku. 😂 Cocok buat buka puasa bagi yang diet karbo.

Sup Tahu Pedas Korea #RabuBaru

#BikinRamadanBerkesan day3
Hari ini bikin masakan baru, belum pernah bikin dan belum pernah tahu rasanya. Ini baru pertama kali bikin. Resep ngintip di dapurVy. Kolnya aku ganti sawi putih, karena bahan di kulkas adanya cuma sawi putih. Dan aku tambahin kecambah juga. Rasanya seger .. Asam dan pedes. Pokoknya yummy 😄 Makan sup ini tanpa nasi udah kenyang kalau bagiku. 😂 Cocok buat buka puasa bagi yang diet karbo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih persegi, potong dadu (asli: pake tahu kuning)
  2. 550 mlair panas, (resep asli: air mendidih)
  3. 3 lembarsawi putih, potong sesuai selera (asli: pake kol)
  4. 2 genggamkecambah
  5. 2 sdmair jeruk nipis
  6. 4 sdmbubuk cabe, (boncabe level 15)
  7. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  8. 1 butirtelur
  9. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  10. 1 siungbawang bombay, iris memanjang
  11. Bumbu halus :
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5cabe merah
  15. 5cabe rawit merah, sesuai selera
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tahunya, aduk pelan sampai merata.

  3. 3

    Tuangkan air panas, biarkan mendidih. Kemudian masukkan sawi putih, garam, gula, kaldu bubuk, cabe bubuk dan air jeruk nipis. Aduk merata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Beri telur, aduk telur sampai matang. Masukkan kecambah, irisan bawang bombay dan daun bawang. Aduk merata.

  5. 5

    Kalau sudah mendidih, angkat. Sajikan dalam mangkok saji. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa