Kangkung Brambang Asem

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

#3
#bikinramadanberkesan
#resepnyaindry

Karena even cookpad 30 hari mengejar apron sakti, sekarang tiap hari ngubek daftar cookmark yg puanjaang 😁. Udah lama cookmark resep punya mba Fitsas ini, tp baru skrg eksekusi. Ini segeerr banget. Berasa makan rujak kangkung 😍. Aku gadoin gitu aja ga pake nasi enaaak 👌. Simple bahan dan cara membuatnya. Aku tadi pake gula aren yang hitam jadi warnanya gitu deh😅. Dan lagi-lagi foto seadanya, maaf jd ga indah diliat🙈.

Kangkung Brambang Asem

#3
#bikinramadanberkesan
#resepnyaindry

Karena even cookpad 30 hari mengejar apron sakti, sekarang tiap hari ngubek daftar cookmark yg puanjaang 😁. Udah lama cookmark resep punya mba Fitsas ini, tp baru skrg eksekusi. Ini segeerr banget. Berasa makan rujak kangkung 😍. Aku gadoin gitu aja ga pake nasi enaaak 👌. Simple bahan dan cara membuatnya. Aku tadi pake gula aren yang hitam jadi warnanya gitu deh😅. Dan lagi-lagi foto seadanya, maaf jd ga indah diliat🙈.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah
  2. 3 buahcabai rawit merah (saya 5 buah)
  3. 1 sdtterasi (saya terasi udang)
  4. 45 grgula merah
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. Secukupnyagaram halus
  7. 100 grkangkung, cuci, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar/garang bawang merah, cabai rawit merah dan terasi. Angkat.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, cabai rawit merah, terasi, gula merah dan garam, setelah halus siram air asam jawa, aduk rata. Tes rasa. Sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air, rebus kangkung sebentar saja, angkat langsung masukan kedalam wadah brrisi air matang dingin (supaya proses masak berhenti dan kangkung tetap hijau). Tiriskan.

  4. 4

    Tata kangkung rebus di piring saji, siram bumbu yg tadi dihaluskan. Siap disajikan. Ini segeerrr deh 😍👍👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa