Nasi Bakar Asin Cumi SIMPLE

Ekha A Indriany
Ekha A Indriany @cook_4625274
CIMAHI

Nasi bakar asin cumi kali ini simple banget . Tinggal tumis2 bungkus dan bakar . Disini aku langsung pake nasi yang sudah jadi tanpa harus di masak pakai santan dan sebagainya.

Let's cook ...

Nasi Bakar Asin Cumi SIMPLE

Nasi bakar asin cumi kali ini simple banget . Tinggal tumis2 bungkus dan bakar . Disini aku langsung pake nasi yang sudah jadi tanpa harus di masak pakai santan dan sebagainya.

Let's cook ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 2 BksAsin Cumi
  2. secukupnyaNasi Putih
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 1/2 PotongBawang bombay
  6. 7 BuahCabe rawit merah
  7. 5 BuahCabe merah keriting
  8. 5 BuahCabe Gendot
  9. 2 Batangdaun bawang
  10. 1 Lonjorpetai potong menjadi 3
  11. 1 Ikatdaun kemangi
  12. secukupnyadaun pisang
  13. Secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk awalya kita rendam dulu Cumi Asinya dengan air hangat, tujuanya supaya rasa cumi asinya ga terlalu asin. Lalu di potong menjadi 3 bagian.

  2. 2

    Kita Iris-iris bumbu (bawang merah, bawang putih, Cabe rawit, cabe merah, cabe gendot) Pete di iris sesuai selera aja yaaa

  3. 3

    Daun kemangi di petik dan cuci. Lalu daun bawang di iris sedang.

  4. 4

    Setelah bumbu siap semua, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai harum,masukan bawang merah di susul bawang putih. semua bumbu sudah matang masukan cumi asin yang sudah di potong di susul dengan cabai rawit, gendot dan cabai merah. di tumis sampai matang lalu lanjut dengan petai dan masukan nasi dan di beri bumbu garam, gula, merica dan penyedap.

  5. 5

    Test rasa, lalu masukan kemangi dan daun bawang aduk rata jangan masak kemangi terlalu matang. Setelah semua tercampur rata siap di bungkus di daun pisang.

  6. 6

    Bungkus di daun pisang, dan boleh di step ini daun kemangi baru di sisipkan sesuai selera. bungkus sebisanya yaa karena aku juga ga bisa cara bungkusnya. disini aku tambahin pake alumunium foil karena daunya kurang.

  7. 7

    Bakar di alat pemanggang apapun yang ada di rumah, sampai bau daun sudah mulai tercium dan terpanggang rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekha A Indriany
Ekha A Indriany @cook_4625274
pada
CIMAHI
Youtube: Cerita Una ILA IG : @bekalsekolahilaFollow IG ku yaa , subscribe juga channel youtube aku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa