Rakott csirkemell cukkinivel, sajttal, sonkával
Az eredeti receptet Antukné Ildikótól vettem. Ezt változtattam meg úgy, hogy cukkinit is tettem a rakottasba. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul ha egy olyan hőálló üvegtálban készítjük, amelyben tálalni is lehet, illetve a maradék a hűtőben elhelyezhető, a környezetet és magunkat is kíméljük a kevesebb mosogatással. Nálunk mindenki nagyon szereti. Másnap, melegítve is finom.
Rakott csirkemell cukkinivel, sajttal, sonkával
Az eredeti receptet Antukné Ildikótól vettem. Ezt változtattam meg úgy, hogy cukkinit is tettem a rakottasba. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul ha egy olyan hőálló üvegtálban készítjük, amelyben tálalni is lehet, illetve a maradék a hűtőben elhelyezhető, a környezetet és magunkat is kíméljük a kevesebb mosogatással. Nálunk mindenki nagyon szereti. Másnap, melegítve is finom.
Elkészítés
- 1
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt, sót, borsot. Ezekkel is összekeverjük.
- 2
A csirkemellet megmossuk. A fél melleket hosszában elfelezzük, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
A cukkiniket kb. félcenti (vagy vékonyabb is lehet) vastag szeletekre vágjuk hosszában. Lesózzuk, állni hagyjuk, amíg levelet enged. A nedvességet letöröljük a szeletekről és grill serpenyőben nagyon kevés olajon megsütjük mindkét oldalukat.
- 4
Egy hőálló tálat kivajazunk, vagy kiolajozunk. A szószból (vagy maradék tejszínből) egy keveset beleöntünk és szétterítjük.
- 5
Rátesszük a csirkemell szeletek felét, megszórjuk a reszelt sajt egy harmadával, (a sajttal úgy gazdálkodjunk, hogy még egy rétegre és a tetejére maradjon, tehát kb. harmadoljuk). Kevés szósszal meglocsoljuk. A cukkini szeletek feléből egy sort lerakunk és ráteszünk egy szelet sonkát.
- 6
Erre tesszük a maradék csirkemell szeleteket. Rászórjuk a reszel sajt egy harmadát. Kevés szósszal meglocsoljuk. Rátesszük a másik szelet sonkát és a megmaradt cukkini szeleteket.
- 7
Leöntjük a maradék szósszal, és betakarjuk a bacon szeletekkel. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
- 8
Lefedjük alufóliával és 190 C fokra előmelegített sütőben (légkeveréses sütőben 170 C fok) 30 percig sütjük. Ezt követően levesszük a fóliát, és még 20 percig sütjük, illetve amíg a sajt megpirul.
- 9
Sült krumplival, rizzsel, vagy krumplipürével tálaljuk, illik hozzá a savanyúság is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Különleges cukkinis csirkemell Különleges cukkinis csirkemell
Csirkemell filé a kedvenc husink, cukkinit is sokféleképpen elkészítettem már. Volt a hűtőben maradék bacon és reszelt sajt. Most kitaláltam egy különleges tepsis ételt. 😊Nagyon finom lett. 😋 🥓🧀🥚👩🍳 #2019
-
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
A rakott csirkemell egy elég kiadós, és finom étel. Köretnek bármit kínálhatunk mellé. Hamar össze lehet tenni, és gyorsan készen is van. Lehet csirkecombból vagy akár pulykamellből is készíteni.
-
Rakott csirkemell cukkinivel, sonkával Rakott csirkemell cukkinivel, sonkával
A legújabb találmányom
-
Baconös jalapenós rakott csirkemell Baconös jalapenós rakott csirkemell
Költözünk, ezért fel kell használnom mindent, ami a fagyasztóban van, illetve a hűtőben lévő maradékokat.
-
Őzgerinces csirkemell Őzgerinces csirkemell
Nagyon sokszor készítjük ezt az őzgerinces csirkemellet. Nem macerás elkészíteni, ez a tipikus hamar jót és finomat, és csak összedobja az ember, és várhatjuk, míg megsül, ami szintén nem tart sokáig. Ha nincs gyümölcskenyér formánk, egy jénaiban is elkészülhet, csak akkor nem hosszúkás, hanem kerek lesz, de a végeredmény ugyanaz lesz. -
Szaftos rakott krumpli Szaftos rakott krumpli
Egyszerűen imádom a rakott krumplit, de a párom szerint a sima változat túl száraz volt, így változtattam rajta! Még kell, hogy mondjam megérte! :)
-
Sonkával és sajttal töltött fasírozott baconbe tekerve Sonkával és sajttal töltött fasírozott baconbe tekerve
Interneten láttam ezt a receptet kicsit más fajta sajtot tettem bele, de javaslom és legközelebb én is így fogom csinálni hogy 1 kg hús helyett kevesebb legyen, mert nem érvényesül a töltelék ha sok a hús.
-
Cukkini lasagne - sonkával, sajttal, tojással Cukkini lasagne - sonkával, sajttal, tojással
Ötlet ebédre, vacsorára.....minden összetevője finom, akkor csak jó lehet :)......ráadásul egyszerű is.....kell ennél több :)......mi imádjuk....és Te?....ki kell próbálni :).....#2020 (14)..........hmmm........#aranykönyv
-
Baconbe göngyölt sajttal és sonkával töltött karajszeletek Baconbe göngyölt sajttal és sonkával töltött karajszeletek
Kívülről haladva a roppanós bacon majd a szaftos hús és sonka legbelül pedig az olvadozó sajt mennyei négyest alkotnak. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető akár ebédre akár vacsorára. Remek köret hozzá akár a burgonyapüré, sült krumpli, rizs, amit csak szerettek. Próbáljátok ki bátran! #aranykoteny23
-
Csirkemell torta sajttal, sonkával, baconnal Csirkemell torta sajttal, sonkával, baconnal
Egyszerűen imádjuk. 😊
-
Rakott bundás kenyér Rakott bundás kenyér
Ezt a receptet már többször is el készítettem, vacsorának ideális. Aki imádja a sajtot, annak külön ajánlom. Persze lehet kevesebb sajttal is készíteni, mint ahogyan a lentiekben írva. Finom és laktató is egyben, biztosan nyerő lesz otthon. Egy próbát megér. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek