Cumi asin saus tiram

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

19/06/2018.
Ketika menu² penuh kehangatan lebaran (sayur,opor & rendang yg dihangatkan😅) sudah tiada,maka saatnya utk ngedapur lagi💃.
Dan menu² seperti ini niii...yg biasanya sy kangenin abis lebaran,ikan asin dan sebangsanya😍.

#pawon_nia
#olahanikanasin
#dicabein

Source : teh Renie Wisra

Cumi asin saus tiram

19/06/2018.
Ketika menu² penuh kehangatan lebaran (sayur,opor & rendang yg dihangatkan😅) sudah tiada,maka saatnya utk ngedapur lagi💃.
Dan menu² seperti ini niii...yg biasanya sy kangenin abis lebaran,ikan asin dan sebangsanya😍.

#pawon_nia
#olahanikanasin
#dicabein

Source : teh Renie Wisra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. 1 papanpete,belah 2 (sy ngak pake)
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. secukupnyagaram,gula,minyak & air
  8. 🍅 bumbu iris 🍅
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 bhcabe hijau,iris
  12. 5 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin sebentar dlm air mendidih. Angkat,tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis duo bawang & cabe² sampai harum,masukkan lengkuas & salam,aduk. Masukkan pete (kalo pake) & cumi asin,aduk. Tambahkan air (sy 100 ml,krn suka agak berkuah). Bumbui saus tiram,kecap,garam & gula. Masak sampai kuah menyusut & bumbu menyerap. Jgn lupa cek rasanya. Angkat & siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa