Asem-asem kakap merah

Virdia Devi Maharani
Virdia Devi Maharani @virdia_rani
Gresik

Lagi sibuk bikin soal PAT, jadi biar gak ribet, iseng trial lauk makan siang yang simple tapi seger aja

Asem-asem kakap merah

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi sibuk bikin soal PAT, jadi biar gak ribet, iseng trial lauk makan siang yang simple tapi seger aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdaging kakap merah
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3siaung bawang putih
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahbelimbing wuluh ukuran besar
  7. 6 buahfishcake (tambahan)
  8. secukupnyaGula garam
  9. 400 mlair
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dipotong sesuai selera, tomat saya potong jadi 8 bagian

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat, lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis dan potongan ikan kakap

  4. 4

    Jika ikan kakap mulai matang, masukkan fishcake dan gula garam, lalu tes rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah dirasa cukup, masukkan potongan belimbing wuluh, jangan direbus terlalu lama, kira-kira 30 detik, lalu matikan api

  6. 6

    Lalu hidangkan sesuai selera, asem-asem kakap merah, siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virdia Devi Maharani
Virdia Devi Maharani @virdia_rani
pada
Gresik
Belajar belajar dan belajar. Eksperimen resep biar bisa nyenengin suami dan keluarga 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa