Asem-asem kakap merah

15 orang berencana membuat resep ini
Virdia Devi Maharani
Virdia Devi Maharani @virdia_rani
Gresik

Lagi sibuk bikin soal PAT, jadi biar gak ribet, iseng trial lauk makan siang yang simple tapi seger aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdaging kakap merah
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3siaung bawang putih
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahbelimbing wuluh ukuran besar
  7. 6 buahfishcake (tambahan)
  8. secukupnyaGula garam
  9. 400 mlair
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dipotong sesuai selera, tomat saya potong jadi 8 bagian

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat, lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis dan potongan ikan kakap

  4. 4

    Jika ikan kakap mulai matang, masukkan fishcake dan gula garam, lalu tes rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah dirasa cukup, masukkan potongan belimbing wuluh, jangan direbus terlalu lama, kira-kira 30 detik, lalu matikan api

  6. 6

    Lalu hidangkan sesuai selera, asem-asem kakap merah, siap dinikmati 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Virdia Devi Maharani
Virdia Devi Maharani @virdia_rani
pada
Gresik
Belajar belajar dan belajar. Eksperimen resep biar bisa nyenengin suami dan keluarga 😄
Lebih banyak

Resep Serupa