Pepes tahu jamur

Name: Pepes tahu jamur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kotak tahu sutera, hancurkan; 100 gr jamur tiram, suwir-suwir; 2 butir telur; 1/2 ikat daun kemangi; 2 batang daun bawang, potong 1 cm; 1 batang sereh, geprek; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat, potong dadu; Bumbu halus :; 5 buah cabai merah keriting; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

nunudede 🍲🍹 @nunudede

Gresik, Jawa Timur

Pepes tahu jamur

Bagikan Cooksnap pertama

31 orang berencana membuat resep ini

nunudede 🍲🍹 @nunudede

Gresik, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

10 buah

10 kotaktahu sutera, hancurkan
100 grjamur tiram, suwir-suwir
2 butirtelur
1/2 ikatdaun kemangi
2 batangdaun bawang, potong 1 cm
1 batangsereh, geprek
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
10 buahcabe rawit merah
1 buahtomat, potong dadu
Bumbu halus :
5 buahcabai merah keriting
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan. Kemudian campurkan semua bahan dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk sampai semua bahan tercampur.
2

Selagi mencampur adonan, siapkan kukusan. Bungkus adonan dengan daun pisang yang telah dibersihkan dan tambahkan 1 buah cabe rawit merah. Bentuk seperti lontong (memanjang).
3

Kukus adonan selama 15-20 menit. Angkat pepes diamkan hingga uap panas hilang. Pepes dapat dimakan langsung atau dipanggang di atas teflon terlebih dahulu.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nunudede 🍲🍹 @nunudede

pada 10 Mei 2018 14.52

Gresik, Jawa Timur

Tinggal di Jatim, selera masih Jakarta dan sekitarnya 🙏🏻 Jangan lupa follow IG @nunu_dede dan @delikitchen.ok

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

#SeribuKreasiTahu#GAS2025Pepes tahu yg endes berempah, maknyus

Thia Lestari
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Foto nya agak gelap soalnya ini buat makan malem. Bahanya simple tapi rasanya cukup enak kata suamik 🥰🥰

FANY ✅
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Jakarta

Reizka Azis Azarsyah
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

lita maya
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Menu buka puasa tanpa goreng2 mudah bikinnya dan sehat

Pita Apita
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Mm Shalwa
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Dapat inspirasi dari mama Cookpad buat bikin resep ini, walaupun sudah pernah bikin dan posting tapi yang ini ga pake kemangi.@yura mksh resep nya tapi saya tambahkan sedikit gula dan daun bawang serta irisan cabe merah besar buat hiasan biar cantik kombinasi nya.#MamaCookpad#cookpadCommunity_Bandung

Ratna Rasuan
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Nesa Kusuma
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Lihat kulkas masih ada stok jamur+tahu , dan tiba" dapet ide mau dibikin pepes ,dan jadilah pepes tahu kali ini aku mau bikin yang pedes sama yang tidak pakai cabai ,karena sekalian masak buat baby"ku🥰....#PepesTahuJamur#RamadhanCamp_Misi2

Zoya Kirana
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Bikin pepes tahu plus jamur tiram untuk pertama kali nyaa

HarynPurinawati
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Erfi's pawon
Pepes tahu jamur Pepes tahu jamur

Jangan patah semangat apa yang terjadi dikala Tuhan sedang memberi ujian dengan berbagai cobaan, jangan mudah menyerah dan rapuh,ingat di sekitar kita msh ada keluarga,sahabat yg sll memberi dukungan baik moril maupun spiritual ..selalu ada harapanSetelah datangnya hujan akan ada pelangi 🤗 #temanberjuang

Mary Rosadi

Rekomendasi Resep Lainnya