Görögös pizza

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

A házi pizza készítése nem olyan bonyolult mint ahogy azt gondolnánk! Laza, könnyű és nagyon puha a tésztája. Feltétnek bármit használhatunk amit találunk a hűtőben😊 Én most erre a görögös pizzára kaptam rá, hisz nagy kedvencem a görög konyha! Ezzel a pizzával senki nem lő mellé, bátran ajánlom mindenkinek, hisz valami isteni az egész úgy ahogy van!

Görögös pizza

A házi pizza készítése nem olyan bonyolult mint ahogy azt gondolnánk! Laza, könnyű és nagyon puha a tésztája. Feltétnek bármit használhatunk amit találunk a hűtőben😊 Én most erre a görögös pizzára kaptam rá, hisz nagy kedvencem a görög konyha! Ezzel a pizzával senki nem lő mellé, bátran ajánlom mindenkinek, hisz valami isteni az egész úgy ahogy van!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 70 perc
32 cm átmérőjű pizzához
  1. 25 dkgfinomliszt
  2. 1,5 dllangyos víz
  3. 2 dkgélesztő
  4. 2 evőkanálolívaolaj
  5. 1 csapott teáskanálkristálycukor
  6. 1 csapott teáskanál
  7. A feltéthez:
  8. 10 dkgcsirkemell
  9. 1 dltejföl
  10. 2 gerezdfokhagyma
  11. 1 fejlilahagyma vagy vöröshagyma
  12. 2 dkgvaj
  13. 1 dbkisebb uborka
  14. 1 dbnagy paradicsom
  15. ízlés szerintolivabogyó
  16. ízlés szerintgyros fűszerkeverék
  17. ízlés szerintsó, bors
  18. 5 dkgreszelt sajt

Elkészítés

Kb 70 perc
  1. 1

    A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt a cukorral majd felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olívaolajat. Jó rugalmas tésztát kell kapnunk. Letakarva hagyjuk, amíg elkészítjük a feltétet.

  2. 2

    A megtisztított fokhagymát apróra vágjuk és elkeverjük a tejfölben, majd ízlés szerint borsozzuk.

  3. 3

    A csirkehúst megmossuk, megtöröljük, apró kockákra vágjuk. A vajat serpenyőben felforrósítjuk majd beletesszük a csirkehúst és megsütjük. Ízlés szerint szórunk rá gyros fűszerkeveréket, sót.

  4. 4

    Megtisztítjuk a paradicsomot, hagymát és az uborkát, majd vékonyra szeleteljük őket.

  5. 5

    A tésztát az ujjunkkal ellapogatjuk a pizzasütő formában,majd megkenjük egyenletesen a fokhagymás tejföllel, rászórjuk a csirkehúst, a paradicsomot, uborkát, olívabogyót és megszórjuk a reszelt sajttal.

  6. 6

    Előmelegített 240 C fokos légkeveréses sütőben megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek