Tejfölös alapú pizza

Alexandra
Alexandra @szandyhhh
Augsburg

Egy nagyon kellemes pizzatészta, tejfölös illetve paradicsomos alappal is tökéletes.
Természetesen feltétnek mindenki a saját ízlése szerint bármit rakhat a tetejére.

Tejfölös alapú pizza

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy nagyon kellemes pizzatészta, tejfölös illetve paradicsomos alappal is tökéletes.
Természetesen feltétnek mindenki a saját ízlése szerint bármit rakhat a tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 1/2 evőkanál
  3. 1/2 evőkanálcukor
  4. 3 evőkanálolívaolaj
  5. 3 dkgélesztő (vagy egy tasak instant élesztő)
  6. 325 mllangyos víz
  7. Tejfölös alap:
  8. 330 gtejföl
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintfokhagyma

Elkészítés

  1. 1

    A langyos vizet elkeverjük a cukorral, olajjal és az élesztővel, és pár percig hagyjuk állni.

  2. 2

    A lisztet beleöntjük egy tálba hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztős keverékkel homogén tésztát gyúrunk belőle.(Ha nagyon ragad egy pici lisztet még lehet hozzá tenni, de alapvetően egy puha tésztát kell kapjunk).

  3. 3

    Ezután konyharuhával lefedjük és legalább egy órát pihentetjük! Eközben elkészítjük a tejfölös alapot, amit sóval, borssal és áttört fokhagymával ízlés szerint ízesítünk.

  4. 4

    Ha megkelt a tészta, 2-3 cipót gyúrunk belőle majd kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk.

  5. 5

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A pizzák tetejét megkenjük a tejfölös alappal, erre jöhet a tetszőleges feltét, majd sütőpapírral bélelt tepsiben vagy pizzakövön készre sütjük.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Alexandra
Alexandra @szandyhhh
Közzétéve:
Augsburg
Egészen kiskorom óta főzök. Számomra a főzés nem csak egy tevékenység, hanem a teljes kikapcsolódás és lelkibéke megtalálása. 😊💗
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek