Roti tawar

Aulia Khumaerah
Aulia Khumaerah @cook_4870518

Seperti biasa, awalnya sy mau buat adonan donut untuk disimpan dikulkas. Dibagi2 menjadi beberapa gram trus dimasukin plastik, kemudian di simpan di freezer. Nnti kalo mau dipake, Baru di keluarin. 

Nah rencananya, sebagian adonan mau sy buat donut untuk Snack sore. Tapi, Krn kmren lagi libur, terus Sy liat stok roti tawar udah hampir habis, yaudah deh searching lah cara membuat roti tawar. 
Jadi adonan ini Sy bagi 2. Perbandingan 2:1.
2 nya saya jadikan roti tawar. 1 nya saya jadikan donut.

Tapi kalo adonannya mau dibuat roti tawar saja atau donut saja juga bisa kok. 

Resep ini sumbernya dari ci @tintinrayner

Roti tawar

12 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, awalnya sy mau buat adonan donut untuk disimpan dikulkas. Dibagi2 menjadi beberapa gram trus dimasukin plastik, kemudian di simpan di freezer. Nnti kalo mau dipake, Baru di keluarin. 

Nah rencananya, sebagian adonan mau sy buat donut untuk Snack sore. Tapi, Krn kmren lagi libur, terus Sy liat stok roti tawar udah hampir habis, yaudah deh searching lah cara membuat roti tawar. 
Jadi adonan ini Sy bagi 2. Perbandingan 2:1.
2 nya saya jadikan roti tawar. 1 nya saya jadikan donut.

Tapi kalo adonannya mau dibuat roti tawar saja atau donut saja juga bisa kok. 

Resep ini sumbernya dari ci @tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a
  2. 350 grtepung Cakra (me:23 sdm)
  3. 150 grtepung segitiga (me:10 sdm)
  4. 80 grgula pasir (me: 4sdm)
  5. 3 butirkuning telur
  6. 1 butirputih telur
  7. 75 ccsusu cair (me: ultramilk rasa plain)
  8. 150 ccair es
  9. 10 grsusu bubuk
  10. 10 grragi instan
  11. 1/2 sdtvanila powder/esens
  12. Bahan B
  13. 5 grgaram
  14. 100 grbutter/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan kering, lalu masukkan sisa bahan, uleni/mixer hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan bahan B, uleni/mixer kembali hingga kalis (kalo Sy total ngemixer 20menit)

  3. 3

    Setelah kalis, bulatkan adonan lalu diamkan selama 10menit (tutup menggunakan serbet/plastik wrap)

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan, lalu Gilas memanjang. Kemudian gulung. (step ini ga ada foto karena krucils sudah bangun, jadinya rempong kalo mau difoto, hihihi)

  5. 5

    Masukkan kedalam wadah cetakan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam). Lalu olesi dengan kuning telur.

  6. 6

    Oven di rak tengah (kalo menggunakan oven gas), selama 20-30menit, sesuaikan dengan oven masing2 yah. 
    Setelah matang, keluarkan lalu olesi dengan mentega. 

  7. 7

    Diamkan hingga agak dingin, bru dipotong-potong.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Khumaerah
Aulia Khumaerah @cook_4870518
pada

Komentar

Resep Serupa