Brownies kukus putih telur

Puspita
Puspita @puspitrachma31
Sintang, Kalimantan Barat

Mengkonversi dari resep brownies kukus putih telur nya ibu Restu yang hits. Enak banget emang browniesnya. Terimakasih ibu Restu untuk resepnya.

Karena dikonversi jadi 1 loyang ukuran 30x10 jadi timbangan bahan-bahannya angkanya gak bisa pas 100 gram, 200 gram gitu hehe

Brownies kukus putih telur

Mengkonversi dari resep brownies kukus putih telur nya ibu Restu yang hits. Enak banget emang browniesnya. Terimakasih ibu Restu untuk resepnya.

Karena dikonversi jadi 1 loyang ukuran 30x10 jadi timbangan bahan-bahannya angkanya gak bisa pas 100 gram, 200 gram gitu hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan A
  2. 187.5 grputih telur
  3. 5 gremulsifier
  4. Bahan B
  5. 93.75 grgula pasir
  6. Bahan C
  7. 68.75 grtepung terigu
  8. 15 grcoklat bubuk
  9. 1/4 sdtBP (saya pakai BPDA)
  10. Bahan D (cairkan)
  11. 50 grcoklat dark
  12. 62.5 grminyak sayur
  13. 37.5 grSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A dengan speed rendah sampai berbusa

  2. 2

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dinaikkan speednya maksimal, sampai putih kental mengembang.

  3. 3

    Masukkan bahan C sedikit demi sedikit, lalu masukkan bahan D

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 30x10 yang sudah diolesi margarin tipis dan dialasi baking paper, kukus sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspita
Puspita @puspitrachma31
pada
Sintang, Kalimantan Barat
just an ordinary mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa