#71. Kue Kacang Rapuh

Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Resep ke 71

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu(segitiga)
  2. 150 grmaizena
  3. 500 grkacang tanah
  4. 600 mlminyak goreng (mazola)
  5. 4 sdmsusu bubuk(dancow)
  6. 2 sdmroom butter (cairkan)
  7. 300 grgula halus(di ayak)
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. untuk oles
  10. 3 butirkuning telur
  11. 1 sdmmadu
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah, bersihkan kulit ari nya, lalu blender.

  2. 2

    Sangrai tepung terigu sekitar 15 mnt, dgn api sedang. Dinginkan lalu diayak.

  3. 3

    Campurkan semua bahan diatas uleni smp tercampur rata.

  4. 4

    Lalu cetak sesuai selera.

  5. 5

    Oles dgn kuning telur atasnya. Lalu oven -+ 40 mnt

  6. 6

    Untuk hasil yg renyah gunakan api kecil mendekati sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
pada
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)
Saya suka memasak, belajar memasak dan ber experiment segala masakan.Belajar masak adalah tantangan yg menyenangkan.GAGAL sering bangettt 😂😃.. tapi nggak pernah menyerah,, karena bagiku tanpa kegagalan kita nggak akan pernah tau letak kekurangan & kesalahan kita.Terus belajar & belajar tanpa batas waktu, karena bisa memasak suatu kebanggaan tersendiri bagi keluarga 🤗🤗 happy cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa