Ayam Tempe Goreng Balado
Tiba-tiba kangen makan ayam dan tempe goreng bumbu balado yang biasanya sering di bikin di rumah sama Mama, jadi langsung bikin deh untuk mengobati kangen. Untung masnya doyan makan sambel, jadi doi lahap makannya dengan nasi hangat!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama-tama, bersihkan paha ayam dengan air. Taruh paha ayam yang sudah bersih ke dalam wadah plastik, lalu peras jeruk nipis ke paha ayam tersebut. Tambahkan secukupnya garam dan lada putih, lalu baluri merata ke paha ayam. Tutup wadah plastik, dan simpan paha ayam di dalam lemari es kurang lebih 30 menit, atau bisa di biarkan lebih lama agar bumbu lebih menyerap.
- 2
Cuci bersih cabai merah, bawang merah dan putih, kemudian bisa di uleg atau di blender untuk menghaluskan bumbu. Disini saya pakai blender untuk menghaluskan bumbunya, karena malas repot nguleg, hehe.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, hingga bumbu halus matang dan harum. Jangan lupa untuk menambahkan secukupnya garam dan gula, serta sedikit air perasan jeruk nipis untuk membuat rasa bumbu balado lebih segar.
- 4
Sisihkan bumbu balado. Di wajan terpisah, goreng paha ayam dan tempe hingga kuning keemasan. Saya lebih suka ayam yang agak kering, jadi saya goreng lebih lama sampai agak kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan paha ayam dan tempe goreng.
- 5
Masukkan paha ayam dan tempe goreng ke dalam wajan bumbu balado, lalu aduk perlahan hingga bumbu balado rata menutupi semua bahan.
- 6
Sajikan ayam dan tempe balado dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati!
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan tempe goreng balado Ikan tempe goreng balado
Masak ikan goreng dan tempe balado khas minang yang simple.
-
Tempe goreng balado simpel & enak Tempe goreng balado simpel & enak
#MurahMeriahBosan dengan tempe goreng, coba bikin variasi lain tetap digoreng tapi ditambah sambal, jadilah tempe goreng balado. Lejaaaat..dimakan selagi hangat, dengan nasi hangat. Nyaaam..nyaam
-
Tempe goreng balado Tempe goreng balado
Saya bikin tempe balado ini khas padang saya senang sekali#pekanpadang#cookpadcommunity bekasi
-
Nasi Ikan tongkol balado Tumis toge kacang panjang dan tempe goreng Nasi Ikan tongkol balado Tumis toge kacang panjang dan tempe goreng
Siang ini makan pake ikan tongkol balado ditambah tumis toge kacang panjang dan tempe goreng #intipISIpiringmu
-
Balado tongkol dan tempe goreng tepung Balado tongkol dan tempe goreng tepung
Cukup untuk teman nasi hangat.. 😀😀#SiapRamadhan
-
Tongkol balado Tempe goreng sayur asem #intipisipiringku Tongkol balado Tempe goreng sayur asem #intipisipiringku
Masakan simple dikala musim hujan tiba.. Dan ini seger banget.. #intipisipiringku #cookpadcommunity_Demak
-
Tempe Goreng Balado Ceria Tempe Goreng Balado Ceria
Kenapa pake ceria??Soalnya pas dimakan bikin joget-joget sendiri 😋😂
-
Balado ikan asin rebus geprek tempe goreng Balado ikan asin rebus geprek tempe goreng
Berhubung masih sisa ikan asin rebus dan tempe jadi aja deh di baladoin 😄
-
-
-
Isi Piringku : Sayur asem+tempe goreng+balado ikan asin+Semangka Isi Piringku : Sayur asem+tempe goreng+balado ikan asin+Semangka
Isi Piringku adalah porsi makan ideal yang dikonsumsi dalam satu piring. Terdiri dari 50 persen buah dan sayur, dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.Minggu ini waktunya posbar bareng @MamahCookpad dan Cocomtang mengenai isi piringku. Dan ini #IsiPiringku yang saya sajikan ini sederhana, masakan sehari-hari namun menggugah selera. Terdiri dari nasi+sayur asem+balado ikan asin+tempe goreng+buah semangka. Sedap banget rasanya😍#PejuangGoldenBatikApron#IsiPiringku#CocomtangPostIniIsiPiringku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tempe Goreng Tepung Balado🌶 Tempe Goreng Tepung Balado🌶
Rasanya empuk empuk krenyesss.. 😋Di foto ada sedikit hitam-hitam karena wajannya bekas goreng bacem tempe heheBukan gosong yaa..
Komentar