Waktunya mengenang Ibu di kampung walaupun sedang sakit sudah menahun semoga dengan sakitnya Ibu oleh Alloh SWT sebagai penggugur dosa 😭. #SemuaTentangIbu sewaktu saya masih kecil suka melihat Ibu membuat Carabikang dengan terampilnya didepan tungku Pawon sampai dapat satu waskom besar itu hanya untuk dibawa ke undangan . Sudah terkenal enak kuenya dan cantik cantik mekar . Kenapa saya yang sudah hampir lansia baru kali ini mencoba membuat Carabikang . Terima kasih Mamah Cookpad dengan adanya event seperti ini akhirnya bisa mengangkat kue kue tradisional yang pembuatannya jujur gampang gampang susah . Tapi Alhamdulillah masih bisa mencobanya saya adopsi dari buku Kue Kue Indonesia . Insya Alloh semoga Ibu masih sehat walaupun sudah tergolek ditempat tidur masih bisa digali ilmu kuenya maupun masakan karena memori Ibu masih bagus . Ibu . .anak Ibu masih ingin berguru resep resep Ibu untuk disimpan di Cookpad untuk berbagi 😭 04 ( 8 Desember 2019 )#KueKesukaanIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#Cookpadpadcommunity_bandung#Cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan

Buat jajanan Jadul untuk menemani akhir pekan bersama keluarga.

Lagi main" ke toko perabotan tiba" pengen beli cetakan kue bikang padahal blm pernah nyoba bikin . Liat" d ytube resep kue bikang bberapa kali gagal . Dan kali ini nemu resep yg pas .

Assalamualaikum,,,,numpang save resep ya moms,,,jujur ini udh kedua kalinya saya buat cara bikang. Buat saya buat kue yg modern jauh lbh mudah drpd traditional begini😁,,,,pertama kali buat gak ngarang sama sekali,bantat sebantat bantatny,,,kedua kali ya ini,,yg pertama agak bantat,yg kedua lumayan,tp niat hati mau bikin mawar sirna krn adonan udh hbs,,,tp yg kedua ini seratny bagus,cm tipis bngt,jd gak bisa dibuat mawar moms,,,btw saya jd tau knp yg pertama dulu dan pertama sekarang kue tdk berserat,,,ternyata,,,cetakanny kurang panas,,,hrsny saya panaskan minimal 15 mnt,atau 30 mnt dng api kecil,,,ya kecewa dng hasilny,ttp saya share krn pas yg kedua ini kueny empuk tinggal tekhnikny saja😍. Cetakan harus panas,api sedang. Next kl buat lagi saya ganti fotony dng yg cantik,spy happy.😖😭Resep source Shierly wijaya#cookpadcommunity_depok

Bikang adalah kue yang biasanya dibuat ibuku kalau ada acara apapun di rumah, tapi resepnya aku tidak tahu karena selalu kebagian tugas mencetak saja😭. Resep ini dari mbak alfiya ehe dan ternyata berhasil saya recook dan aku akui pembuatan kue bikang ini gampang-gampang susah. Tekstur bikang ini lembut dan lentur meskipun sudah dingin untuk mencungkilnya memang masih perlu latihan sich🤭....karena tekstur bikang yang lentur. Resep ini juga bisa untuk bikang yang dibentuk mawar yang pasti bentuknya lebih bagus. Rahasia berhasil dan tidaknya kue ini memang dari pengaturan api yang pas untuk adonan supaya dapat bersarang dan tidak gosong.

Kalo pulang ke Jogja selalu dibikinin kue carabikang Cungkil sama Simbah dengan cetakan bikangnya yang khas. Berikut resep dan cara membuatnya#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8

Sudah lama simpan resep ini tapi baru sempet eksekusi sekarang. Kue ini selalu ada dulu waktu nenek bikin hajatan. Suka banget sama kue ini tp dulu ga kepikiran buat belajar. Pas udah di Jakarta baru nyesel, mau beli susah, mau bikin, tanya nenek udah pikun. Sampai akhirnya ketemulah dengan resep ini. Source : Ririn Kristanti. Rasanya pas seperti yang Saya bayangkan. Walaupun percobaan pertama hasilnya gosong. 😀#JelajahResepSahabat.

Berkali-kali mencoba ekskusi kue ini dari beberapa resep berbeda,tapi resep ini yang sudah pas menurut saya...dan udah tidak otqk atik lagi.

Kunci supaya kue mekar dan berpori adalah di kepluk-kepluk 40 menit. Adonan ini bisa juga di goreng, jadinya kue cucur. Cetakan cara bikang saya ini gak disarankan banget deh krn hasilnya cepet gosong. Pakai cetakan cara bikang yang tebal dari bahan kuningan, supaya hasil kue bagus, matang merata.

Kue Bikang empuk dan menul². Tetap empuk meski udah dingin. Mari di coba Bunda. Semoga resep ini bermanfaat😍#kuebikang #bikangempuk #carabikang#GenerasiAprontis #bikangmawar

Penasaran sm kue yg satu ini...pengen praktek dn bisa...nambah koleksi kue basahku...klo yg lain carabikang mawar..klo saya carabikang melati aja deh...😂

Salah satu kue tradisional yang masih banyak penggemarnya sampai sekarang, bikin kue tradisional yang berserat gini menurutku rada ribet, cetakan kurang panas langsung gatot😂. Terlalu panas juga bakalan cepet gosong, jadi harus sesuai feeling g bole grusah grusuh, harus sabar..Punyaku seratnya Uda oke sih, cuma nyungkilnya aja yang harus perlu belajar lagi..💪💪#JajananPasar25#GAS2025