Cara bikang
Assalamualaikum,,,,numpang save resep ya moms,,,jujur ini udh kedua kalinya saya buat cara bikang. Buat saya buat kue yg modern jauh lbh mudah drpd traditional begini😁,,,,pertama kali buat gak ngarang sama sekali,bantat sebantat bantatny,,,kedua kali ya ini,,yg pertama agak bantat,yg kedua lumayan,tp niat hati mau bikin mawar sirna krn adonan udh hbs,,,tp yg kedua ini seratny bagus,cm tipis bngt,jd gak bisa dibuat mawar moms,,,btw saya jd tau knp yg pertama dulu dan pertama sekarang kue tdk berserat,,,ternyata,,,cetakanny kurang panas,,,hrsny saya panaskan minimal 15 mnt,atau 30 mnt dng api kecil,,,ya kecewa dng hasilny,ttp saya share krn pas yg kedua ini kueny empuk tinggal tekhnikny saja😍. Cetakan harus panas,api sedang. Next kl buat lagi saya ganti fotony dng yg cantik,spy happy.😖😭
Resep source Shierly wijaya
Cara bikang
Assalamualaikum,,,,numpang save resep ya moms,,,jujur ini udh kedua kalinya saya buat cara bikang. Buat saya buat kue yg modern jauh lbh mudah drpd traditional begini😁,,,,pertama kali buat gak ngarang sama sekali,bantat sebantat bantatny,,,kedua kali ya ini,,yg pertama agak bantat,yg kedua lumayan,tp niat hati mau bikin mawar sirna krn adonan udh hbs,,,tp yg kedua ini seratny bagus,cm tipis bngt,jd gak bisa dibuat mawar moms,,,btw saya jd tau knp yg pertama dulu dan pertama sekarang kue tdk berserat,,,ternyata,,,cetakanny kurang panas,,,hrsny saya panaskan minimal 15 mnt,atau 30 mnt dng api kecil,,,ya kecewa dng hasilny,ttp saya share krn pas yg kedua ini kueny empuk tinggal tekhnikny saja😍. Cetakan harus panas,api sedang. Next kl buat lagi saya ganti fotony dng yg cantik,spy happy.😖😭
Resep source Shierly wijaya
Cara Membuat
- 1
Rebus santan,vanili,sampai mendidih,aduk2 spy tdk pecah santan
- 2
Aduk rata,tepung beras,terigu,tapioka,gula,garam,dng 130 ml santan panas,aduk sampai halus dan tidak bergerindil
- 3
Biarkan sisa santan mnjd hangat,,,,lalu mikser sisa santan dan bahan 2 dng speed rendah,masukan telur,mikser selama 15 mnt
- 4
Diamkan adonan selama 30 mnt,bagi 3 bagian,beri warna merah,hijau,putih. Panaskan cetakan,beri alas loyang tak terpakai,,panaskan selama 15 mnt,tes ciprat air lihat ada air yg menari diatas cetakan tanda kue siap dicetak
- 5
Tuang 1 sndok sayur warna hijau,biarkan kering bagian pinggirny,beri 1 sndok warna putih,biarkan kering bagian. Pinggirny,tuang 1 sndok sayur warna merah,,masak sampai matang. Tutup cetakan sampai matang,siapkan baskom berisi air beri lap,taruh cetakan diatas baskom,diamkan selama 1 mnt,,,bentuk mawar,,saya tdk,,krn td smpt salah prosedur. Next diperbaiki lagi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cara bikang Cara bikang
Sangking penasaran nya ma ni kue,saya nyoba udah 5x dan ini yg ke6x nya berhasil 😂Semoga bunda2 yg lain tidak cepat putus asa ya… semangat… 💪🏼
-
Cara bikang Cara bikang
Jumat, 22 Agustus 2025Cara Bikang adalah kue tradisional khas Jawa khususnya Jawa Timur. Berbahan tepung beras, terigu, gula dan santan berbentuk mekar seperti bunga yang dicetak menggunakan cetakan khusus terbuat dari baja, alumunium cor atau berbahan kuningan.Dengan membuat kue ini, kita ikut melestarikan jajanan tradisional Indonesia serta menghargai nilai nilai tradisi dan budaya yang terkandung di dalam nya.Saya hanya punya cetakan kue cubit, trimakasih Mbak @tyas_yodha yang dengan sabar membimbing saya sampai berhasil meski dengan cetakan yang saya punya 🙏maaf baru kirim sekarang 🙏Disini saya membuat 1/2 resep. Moga berkenan dengan resepnya 🙏#Pais_HijiPikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Cara bikang Cara bikang
Usul diusut..saya libur kerja pgn jadi mommy yg hebat dan istri idaman..😁😁dan pernah bkin bikang dan gagal..coba lage dan alhasil pake resepi yg ini lancar brasil...hate senengnya gak karuan..nih ya aku bagi2 resepnya
-
Cara bikang Cara bikang
Sore ini hujan, pas banget deh cooksnap cemilan saja resep dari Bu @L0708702021 ditemani kopi hangat hmmm yummy yummy 🥰🤗 saya bikin 1/2 resep aslinya ya ☺️#Babaturan_Lanjarsih#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Cara bikang Cara bikang
Perjalanan generasi the aprontis minggu pertama bikin takjil untuk buka puasa,semoga bisa melewati sampai garis akhir,,amiin#GenerasiAprontis#PosbarRamadan
-
Cara bikang Cara bikang
Sebenarnya pingin banget ambil bagian dalam momen #weekendchallenge di cookpad ini tetapi ada banyak kerjaan yang gak bisa kutinggalkan maklum namanya kuli hehe....#AdaApaCi ??? Ya ada apa dengan gerangan C ini ternyata bikin menu yang namanya berawal dari huruf C nah kebetulan akhir pekan aku agak ada waktu dikit untuk mengerjakan request anak yaitu bikin cara bikang sekalian ikutan#weekendchallenge#AdaApaCi
-
-
Cara Bikang Cara Bikang
Dr dulu penasaran sama pembuatan bikang mekar sprt mawar.. bny resep aku coba tp gk bs secantik skrng serat maupun bentuknya...Nemu resep kmr di IG nya bunda @mammimiko.. langsung eksekusi saat itu jg dng bahan yg mudah dan cara buat yg simple jg..Dan... taraaaaa... jd lah kue bikang ku sprt di foto atas dng serat2 yg sexii dan kekenyalan kue yg aku inginkan.Udah ijin share resep ke bunda mammi.. dan skrng aku bagikan ke bunda semua.. smg pd bisa bikin kue ini
-
Cara Bikang Cara Bikang
Hari rabu ini GoDa paders temanya september ceria kali ini saya coba membuat kue cara bikang mawar pake resep mba ardhani dan Alhamdulillah sukses si bikang seratnya cakep lho😉Membuat kue cara bikang ini susah² gampang menurut saya soalnya kalau cetakan terlalu panas hasilnya cepet gosong sedangkan kalau si cetakan kurang panas pun hasilnya juga sukses gatotnya adonan g bakalan bisa ngembang dan hasilnya keras hihi jadi intinya kita harus pinter2 tuh memahami si api kompor sama panasnya cetakan..😅😄Source Ardhani Restianti Novita HapsariMinggu Ke 37#GoDaRecook_SeptemberCeria#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Cara Bikang Cara Bikang
Kunci supaya kue mekar dan berpori adalah di kepluk-kepluk 40 menit. Adonan ini bisa juga di goreng, jadinya kue cucur. Cetakan cara bikang saya ini gak disarankan banget deh krn hasilnya cepet gosong. Pakai cetakan cara bikang yang tebal dari bahan kuningan, supaya hasil kue bagus, matang merata.
Atun Fzl -
Cara Bikang Cara Bikang
Tiga kali mencoba bikin cara bikang/ kue bikang ini.. dan resep yg ini cocok kayaknya.. pas dingin bikangnya gk keras.. lemes dan enak..Tq mbak @ernie_varianiva IG atas resepnya. -
Cara Bikang Cara Bikang
Dulu pernah coba buat jajanan tradisional ini dan gagal tidak keluar serat malah bantat. Ternyata penyebabnya cetakan aku olesi margarin, padahal untuk kue yg satu ini cetakan harus bersih dan kesat. Sejak gagal pertama jadi malas coba lagi. Baru kemarin berani coba lagi meski sedikit grogi khawatir gagal lagi, beli cetakan baru dan alhamdulillah berhasil meski belum bisa sempurna. Duh, senangnya.... 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar