Oseng Daging Cabe Bawang #BikinRamadhanBerkesan #Day1

kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
Banyuwangi

#1 Ramadhan tahun ini coba ikutan seru2an bareng @cookpad untuk upload menu Ramadhan selama 30 hari kedepan. Menu simpel dan ga ribet masih menjadi fav saya.
Berhubung dirumah saya cuman seorang jadi porsinya ya cuma porsi seorang. Jadi bisa disesuaikan sendiri porsinya yaa.. hari #1 saya bikin oseng daging, praktis bisa untuk berbuka ataupun sahur (klo saya, sy pakai buka puasa dan lanjut sahur 😁). Happy Cooking..

Oseng Daging Cabe Bawang #BikinRamadhanBerkesan #Day1

#1 Ramadhan tahun ini coba ikutan seru2an bareng @cookpad untuk upload menu Ramadhan selama 30 hari kedepan. Menu simpel dan ga ribet masih menjadi fav saya.
Berhubung dirumah saya cuman seorang jadi porsinya ya cuma porsi seorang. Jadi bisa disesuaikan sendiri porsinya yaa.. hari #1 saya bikin oseng daging, praktis bisa untuk berbuka ataupun sahur (klo saya, sy pakai buka puasa dan lanjut sahur 😁). Happy Cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 grdaging sapi, sy pakai sandung lamur
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 1 butirbawang bombay uk kecil, iris panjang
  4. 5 buahcabe rawit (sesuai selera),iris serong
  5. 1/2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. Minyak untuk menumis
  9. Marinate :
  10. Jeruk nipis
  11. secukupnyaLada bubuk dan garam
  12. 1 butirbawang putih dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, potong potong lalu marinasi dengan jeruk nipis dan bumbu lainnya. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging sapi

  3. 3

    Masukkan kecap dan saus tiram beri sedikit air, sampai daging setengah terendam, tutup wajan.

  4. 4

    Setelah air menyusut, buka penutup wajan, masukkan rawit, aduk. Koreksi rasa (rasa yg didapat lebih ke pedas gurih, bukan manis ya) dan pastikan daging sudah empuk matikan api. Taburkan bawang putih goreng

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat ala2 rice bowl supaya praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
pada
Banyuwangi
ig : vina goestantrina| cooking for self, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa