Cilok bandung 😘
Cara Membuat
- 1
Campur adonan menjadi satu tepung kanji, tepung terigu, daun seledri yang sudah dipotong halus, bawang putih dan lada yg dihaluskan.
- 2
Masak air kaldu secukupnya sampai benar2 mendidih kemudian campurkan keadonan diatas sampai bisa dibulat bulatkan dan tidak lengke
- 3
Didihkan air sebanyak sepanci untuk merebus cilok jangan lupa tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibulat2 kan. Tiriskan jika sudah menggambang dan dinginkan.
- 4
Saos kacangnya : blender kacang tanah yg sudah digoreng terlebih dahulu campur bersama cabe rawit, cabe merah, cuka / larutan asam jawa, air secukupnya kemudian dihaluskan
- 5
Masak bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan gula, garam, dan air secukupnya, boleh ditambahkan penyedap rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cilok bandung Cilok bandung
Karena di makassar, saya jarang nemu yg jual cilok.. Biasanya pentol/bakso.. Jd deh bikin sendiri.. (atau mungkin saya yg kurang berkelana.. 😂😂)
-
-
-
Cilok Bandung Cilok Bandung
Ceritanya lagi kangen Bandung beserta cireng dan ciloknya. Jadi hari ini temanya aci acian. Makan sampe perut mbleberrr
-
-
-
-
Cilok Bandung Cilok Bandung
Penasaran coba bikin cilok, ternyata bikinnya cukup mudah. Tapi mesti hati-hati saat memasukkan bahan, harus sesuai takaran agar cilok tidak keras atau terlalu lembek. Saya Usahakan untuk merebus, pastikan air benar-benar mendidih. Jangan biarkan cilok lama jika sudah mengapung ketika matang. Jika ingin disimpan di kulkas, rebus dahulu lalu besoknya tinggal dihangatkan dengan kuahnya.Happy cooking! :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar