Mie rebus campur 😋

aniek wirdiyana
aniek wirdiyana @cook_11712020

cerita nya hujan hujan... dinginn... pengen yg anget anget, pedes, gurih gurih..
Passs.. kebetulan ada mie telur basah (ato klo di daerah ku namanya mie misbar), jamur sama sisa ayam gule 😅😅😅
Yoo wes buat mie rebus aja... ennnyaakk

Mie rebus campur 😋

9 orang berencana membuat resep ini

cerita nya hujan hujan... dinginn... pengen yg anget anget, pedes, gurih gurih..
Passs.. kebetulan ada mie telur basah (ato klo di daerah ku namanya mie misbar), jamur sama sisa ayam gule 😅😅😅
Yoo wes buat mie rebus aja... ennnyaakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

bs buat 3-4 por
  1. 500 grmie telur basah
  2. Sawi hijau/pakcoy (sesuai selera/klo aq banyak lbh enak) 😆
  3. Daun bawang & daun sup
  4. Jamur (apa aja/klo aq pake jamur sawit krn lg musimnya) 😊
  5. 1 buahtomat segar, potong2
  6. 1/4kol putih, potong2
  7. Bbrp potong sisa ayam gule 😅, ambil ayamnya aja goreng sebentar
  8. 1 sendok makancabe merah giling
  9. 1 sendok makancabe merah bubuk
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. Telur 1 bh, kocok lepas
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak utk menumis bumbu halus
  14. Penyedap rasa (jika suka)
  15. Bumbu halus:
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 bjkemiri
  18. Udang kering yg telah diseduh dng air panas
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mie, tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu halus, potong2 sawi;daun sup daun bawang

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan merica bubuk sampai harum, masukkan air matang sedikit lalu tomat dan daun bawang. Lalu masukkan segala cabe

  4. 4

    Masukkan sayuran (sawi dan kol), aduk, biarkan stngh matang. kemudian masukkan ayam dan jamur. Beri air matang

  5. 5

    Setelah kuah mendidih, masukkan mie dan telur, aduk rata. Tunggu kurleb 3 menitan atau hingga matang. (Sebentar aj krn lbh suka mie yg tdk terlalu lodor/matang mienya jd masi kerasa nguyah mie 😙😙😙), koreksi rasa

  6. 6

    Siap disajikan hangat dng beberapa potong rawit 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniek wirdiyana
aniek wirdiyana @cook_11712020
pada

Komentar

Resep Serupa