Pizzatészta 🍕
Pizzatészta 🍕
-
Nemes Nikolett“Köszönöm szépen a receptet az egyik kedvencem. 😊” -
Nemes Nikolett“Köszönöm szépen a receptet az egyik kedvencem. 😊” -
Antónia Kovácsezelőtt elkészítve -
Laszlo Szikszo“Egyszerű és nagyszerű! 😀 Robotgéppel dagasztottam a tésztát, nagyon jó állagú lett. A kisfiam szerint ez lett eddig a legfinomabb pizzám😁”
Elkészítés
- 1
A langyos vizet elkeverjük a cukorral, élesztővel, olívaolajjal, és hagyjuk pár percig állni.
- 2
Ezalatt a lisztet közvetlenül a gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a sót, kissé összekeverjük vele, és egy mélyedést alakítunk ki a közepén.
- 3
Az élesztős vizet adagokban a mélyedésbe öntjük, és egy villával körkörös mozdulatokkal dolgozzuk bele a lisztet.
- 4
Ha némileg már összeállt így a tészta, akkor folytassuk lisztezett kézzel, és nagyon alaposan gyúrjuk, míg szép homogén tésztát kapunk.
- 5
Egy lisztezett tálba tesszük, tetejét is kissé meglisztezzük, nedves konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk, míg kb. a duplájára megkel (1-1,5 óra).
- 6
Ekkor kiborítjuk a lisztezett deszkára és átgyúrjuk újból kissé, hogy kijöjjön a levegő belőle.
- 7
Kettőbe osztjuk, vagy több kisebb adagra és aszerint, hogy mit szeretnénk, tovább dolgozunk vele.
- 8
Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, pizzasütőlemezre, vagy egy sütőlemezre tesszük (minél vékonyabb legyen!) és hagyjuk így 10- 15 percet nyugton. Utána pizzaszósszal megkenjük, tetszőleges feltétet pakolunk rá.
- 9
Majd a lehető legnagyobb hőfokon, (ami csak elérhető a sütőnkben) előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt megsütjük.
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű búzalisztes pizzatészta Teljes kiőrlésű búzalisztes pizzatészta
Ezt a receptet cukorbeteg kismamáknak nevezetű csoportba találtam, gondoltam gyorsan kipróbálom, és azt kell mondjam finom lett. Párom is szívesen evett belőle! ☺️
-
A legjobb pizzatészta...számomra :) A legjobb pizzatészta...számomra :)
Nagyon sokat próbálkoztam a finom,és egyszerű pizzatésztával, de valahogy soha nem volt az igazi...mostanáig... :) Nagyon egyszerű és a legjobb benne, hogy hűtőben is eláll 3 napig is! És ha legalább egy éjszakát pihen a hűtőben a tészta, annál jobb a végeredmény,de lehet dagasztás után rögtön készíteni!Érdemes kipróbálni!
-
Sonkás-kukoricás pizza Sonkás-kukoricás pizza
Kislányom szülinapjára pizzatortát kért. Íme az egyszerű, de nagyszerű torta.
-
Eredeti olasz pizzatészta Eredeti olasz pizzatészta
Ha a legjobb pizza tésztát keresed akkor jó helyen jársz! Isteni finom, vékony és puha tészta, nem szárad ki és nem keményedik meg másnapra sem! :)
-
Pizzatészta Pizzatészta
Több, kipróbált pizzatészta után, én maradok ennél a verziónál, imádom😍
Cz Niki -
-
-
Pizza (vékony tésztával) Pizza (vékony tésztával)
#április2025Instant élesztővel készült. A tésztája vékony. A pizza tésztát előző nap is el lehet készíteni. Fóliába csomagolva pár napig eltartható, de fagyasztani is lehet. Unokám kedvence paradicsomos alappal, enyém pedig tejfölös alappal.
-
-
Kívánság pizza 🍕 Kívánság pizza 🍕
Mert nálunk mindig mindenki mást kíván, így a pizza sem lehet kivétel ez alól.Egyik fele kolbis, másik pedig sonkás és persze a feltét sem azonos 😁😅
-
Pizzatészta (olasz recept 🇮🇪) Pizzatészta (olasz recept 🇮🇪)
Ebből a mennyiségből 3 db 30 cm átmérőjű nagyon finom, belül puha, kívül ropogós pizza lett.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek