Chicken Teriyaki

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1/2 buahpaprika hijau
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmmentega
  7. Bumbu marinasi:
  8. 2 siungbawang putih (parut atau cincang halus)
  9. 1 cmjahe (parut)
  10. 1 sdtlada hitam
  11. 1 sdtgaram
  12. 1,5 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, potong dadu beri air perasan jeruk nipis lalu diamkan 10-15 menit lalu cuci bersih.

  2. 2

    Campur ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan di dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam (semakin lama semakin bumbu meresap ke ayam).

  3. 3

    Panaskan minyak dan tambahkan mentega, lalu masukan ayam yg sudah di marinasi, masak hingga ayam matang dengan api sedang.

  4. 4

    Setelah matang masukan bawang bombay dan paprika lalu masak hingga semua matang dan air menyusut dengan api kecil.

  5. 5

    P.s: saya tidak tambahkan air krn ayamnya sendiri akan mengeluarkan juicenya sendiri. Dan untuk rasa kalau dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, saya tidak ditambahkan lagi krn sudah pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sixtyonecy
Sixtyonecy @sixtyonecy
pada

Komentar

Resep Serupa