Rolade

Pertama kali makan rolade itu yang di kemasan cepat saji tinggal goreng. Sekarang, bisa buat rolade sendiri yang lebih terjamin komposisinya, no pengawet, no msg, dan bisa dicampur sayuran sesuka hati. Selamat mencoba, Foodies! 👌 😋
Cara Membuat
- 1
Kocok sebutir telur, tambahkan garam secukupnya. Kemudian dadar di minyak panas. Ulangi lagi sebanyak 3 kali. Sisihkan. Telur dadar digunakan sebagai kulit atau pembungkus rolade.
- 2
Potong kecil bawang bombay. Campurkan dengan 1 butir, daging giling, tepung roti, saus tomat, merica, garam, dan gula. Aduk.
- 3
Potong wortel menjadi 3 bagian, kemudian masing-masing bagian dibelah menjadi 4 bagian sehingga menjadi potongan memanjang.
- 4
Siapkan alumunium foil. Letakan telur dadar di atas alumunium foil. Ambil sebagian adonan daging giling, ratakan di permukaan telur dadar. Letakan potongan wortel di bagian pinggir telur secukupnya.
- 5
Gulung telur dari arah pinggir bagian potongan wortel hingga tertutup semua. Lalu bungkus gulungan telur dan daging giling dengan alumunium foil. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai telur dan adonan daging habis.
- 6
Kukus kurang lebih 20 menit.
- 7
Setelah 20 menit, angkat. Buka alumunium foil. Potonglah gulungan daging sesuai selera. Kemudian goreng di minyak panas sampai cokelat keemasan.
- 8
Untuk membuat saus, panaskan wajan. Lelehkan mentega. Campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula.
- 9
Hidangkan rolade dan saus. Selamat mencoba.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Rolade for baby


Rolade Sapi


Rolade Jamur


Rolade Saus Kecap Inggris


Rolade daging


Rolade daging


Rolade asam manis


Semur Rolade


Rolade Tahu Ayam Sayur


Rolade Ayam


Rolade Asam Manis


Rolade Tahu


Rolade


Rolade Ayam


Rolade Daging Sapi


Rolade meat loaf- Saus tomat


Rolade Ayam Tahu (Menu Sehat "No MSG")


Rolade Matahari#ketofriendly


Rolade Sapi ala rumahan


124. Beef Rolade


Rolade Ayam Goreng


Rolade mix sapi ayam


Rolade daging sederhana


Rolade Sapi


Rolade ayam wortel keju


Rolade ayam


Rolade Ayam


Rolade Saus Mentega


Rolade Cake


Rolade "Ngejuu" Saus BBQ

Komentar