Chicken Nuggets

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
90-100 nuggets
  1. 800-1000 gramchicken filet cincang
  2. 2paprika merah/kuning/hijau cincang
  3. 5 siungbawang putih cincang
  4. Secukupnyagaram, lada bubuk, gula pasir
  5. 4telur
  6. 4 sdmtepung panir
  7. 6 sdmtepung tapioka / maïzena
  8. Bahan Pelapis
  9. Secukupnyatepung panir
  10. 3telur kocok
  11. Susu cair secukupnya (optional)
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. Campur rata semua bahan.

  2. 2

    Tes rasa.

  3. 3

    Tuang setengah adonan ke loyang. Saya pake loyang plastik tahan panas. Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang.

  4. 4

    Angkat, biarkan dingin.

  5. 5

    Potong potong sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis. Celup ke campuran telur kocok + susu, celup ke tepung panir. Lakukan sampai nugget habis.

  7. 7

    Jika ingin stock. Bisa disimpan ke plastik freezer, tahan sampai 1-2 bulan.

  8. 8

    Panaskan minyak. Goreng sampai kecoklatan.

  9. 9

    Hidangkan dgn nasi panas, ketchup dan mayo.

  10. 10

    Penampakan dalamnya gini.

  11. 11

    Paprika bisa diganti dgn sayuran lainnya seperti wortel dan brokoli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indirouche
Indirouche @cook_2009413
pada
France
Seorang putri, istri dan ibu, yang awalnya terpaksa belajar masak dan akhirnya jadi hobi masak :)http://www.lesfoodies.com/indirouche/recette/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa