Sop Ceker Ayam #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
23/05/2018,
.
Hari ke-17, Alhamdulillah 😍 #BikinRamadanBerkesan
.
Masakan berkuah memang pas buat penyemangat sahur....maupun pengembali stamina saat berbuka puasa..Termasuk Sop Ceker Ayam ini...
Rasa ceker dan kuah kaldunya yang gurih ditambah sayuran segar dan wangi bumbu sup yang khas pas buat mood booster.... 😍😍😍
Baru nyoba bikin sup cuma pakai bumbu geprek dan iris nih di hari #RabuBaru...lebih praktis, klo rasa masih gak kalah enak sama yang diulek ternyata.... Alhamdulillah 😇
.
#BikinRamadanBerkesan
#RabuBaru
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.

Sop Ceker Ayam #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru

.
23/05/2018,
.
Hari ke-17, Alhamdulillah 😍 #BikinRamadanBerkesan
.
Masakan berkuah memang pas buat penyemangat sahur....maupun pengembali stamina saat berbuka puasa..Termasuk Sop Ceker Ayam ini...
Rasa ceker dan kuah kaldunya yang gurih ditambah sayuran segar dan wangi bumbu sup yang khas pas buat mood booster.... 😍😍😍
Baru nyoba bikin sup cuma pakai bumbu geprek dan iris nih di hari #RabuBaru...lebih praktis, klo rasa masih gak kalah enak sama yang diulek ternyata.... Alhamdulillah 😇
.
#BikinRamadanBerkesan
#RabuBaru
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 12 buahceker ayam
  2. 1 buahwortel, potong-potong
  3. 1 buahkentang, potong-potong
  4. 4 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
  5. (1 siung bawang putih untuk rebus ceker)
  6. 5 siungbawang merah, iris halus
  7. 1 batangdaun bawang, potong-potong 1 cm
  8. 2 batangseledri potong batang bawahnya
  9. 1/2 buahtomat, potong-potong
  10. Seruasjempol jahe geprek
  11. Secukupnyagaram
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. Sejumputpala bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk (boleh skip)
  16. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  17. Secukupnyaair untuk merebus ceker/untuk kuah sup

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ceker dalam panci presto. Ceker tertutup air. Tambah jahe geprek, 1 siung bawang putih geprek, 1/2 sdt garam. Rebus kurang lebih 25 menit. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi dan berubah warna, sisihkan yang lainnya.

  3. 3

    Siapkan juga sayur wortel dan kentangnya, potong-potong sesuai selera

  4. 4

    Panaskan kembali ceker dengan kuah rebusannya/ kaldunya, setelah mendidih masukan bumbu tumisan dan potongan wortel dan kentang. Masukan juga merica bubuk, pala bubuk, gula pasir. Tunggu sampai matang sayur. Baru masukan daun bawang, seledri, tomat, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan api

  5. 5

    Sop ceker ayam segar dan maknyus siap disajikan.... Yummy... Penyemangat sahur...dan pengembali stamina saat buka puasa 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa