الخطوات
- 1
لابد أن تغسل الكبد جيدا بالماء والملح والخل والليمون والدقيق
- 2
في مقلاه كبيره نضع الزيت والفلفل الأخضر ونقلبه ثم نضع البصل ونقلبه وكذالك فصين ثوم مفروم
- 3
نضع الكبد على البصل ونقلبهم جيدا حتى يتغير لون الكبد
- 4
ثم نضع الطماطم والملح والبهارات وفص الثوم ومعجون الطماطم والشبت والكزبره وقليل من الماء مع التقليب ونوطى النار ونغطى عليها حتى الاستواء
- 5
في المرحله الأخيرة نعلى النار مع التقليب لتنشيف الماء وهذه المرحله تحتاج مراقبه حتى لاتحترق الكبد
- 6
نطفىء النار ونغطى عليها وتؤكل بألف هنا 😍 اللهم اجعل صباحكم ومساؤكم منيرا كنور وجوهكم اشتركوا في قناتى 😍😘https://www.youtube.com/channel/UCx3MmI_TmTFGehpvNiuI9Yg
وصفات مشابهة
-
كبده اسكندراني 👍👍 كبده اسكندراني 👍👍
كبده اسكندراني اسهل اكله ممكن تتعمل وطعم حكايه😉 اكله مناسبه كمان في العيد كل سنه وانتم طيبين 🐐🐐🐐 M♡J -
-
كبده إسكندرانى💚 كبده إسكندرانى💚
طبعا كعادتى بربع ساعة 👌تقدم مع الخبز و الطحينة او الثومية و الطماطم الفريش مع بطاطس محمرة😋 Mannosha Yozy -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4913816
التعليقات