शिमला मिर्च आलू टिक्की चाट

Seema Gandhi
Seema Gandhi @cook_12145748

नमस्कार दोस्तों आज मैने आलू टिक्की चाट को एक नए रूप में तैयार किया है आशा है आप सभी को पसन्द आएगा

शिमला मिर्च आलू टिक्की चाट

नमस्कार दोस्तों आज मैने आलू टिक्की चाट को एक नए रूप में तैयार किया है आशा है आप सभी को पसन्द आएगा

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सामग्री

20-25मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 5-6आलू उबला और मसला हुआ
  2. 3शिमला मिर्च बड़े आकार का
  3. 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 छोटी चम्मचगरम मसाला
  5. 1/2 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
  6. 2 हरी मिर्च कटी हुई
  7. 1 छोटी चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती बारीक कटी हुई
  10. आवश्यकतानुसारसेकने के लिए तेल
  11. आवश्यकतानुसारदही
  12. 1/2 चम्मचभूना जीरा पाउडर
  13. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  14. स्वादानुसारचाट मसाला
  15. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

20-25मिनट
  1. 1

    सबसे पहले शिमला मिर्च को रिंग की शेप में काट ले
    अब इसे अलग प्लेट में रखें

  2. 2

    अब टिक्की बनाते हैं.
    इसके लिए एक तवा गरम करे
    एक कटोरे में आलु में सभी चीजें डालकर अच्छे से मिलाए. और गोल गोल टिक्की का आकार दें
    अब इसे शिमला मिर्च के रिंग में भरे, देानो तरफ से अच्छे से दबाकर भरे और गरम तवे पे तेल डालकर दोनो तरफ से सेंक ले.
    अब ये तैयार है

  3. 3

    अब इसे एक प्लेट में निकाले ऊपर से दही, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, धनिया पत्ती डाले.. और परोसे
    तो दोस्तों लिजिये तैयार है स्वादिष्ट शिमला मिर्च आलू टिक्की चाट

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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