برك جبنة تركية (سوبوريك)
Julie Julie @julie03452
برك جبنة تركية (سوبوريك)
الخطوات
- 1
نبرش الجبنة ناعم ممكن إستعمال اي صنف تحبوه
- 2
نفرم البقدونس ناعم و نخلطه مع الجبنة
- 3
نخلط البيض مع الزيت و الماء و الحليب ثم نضيف البهار الأسود و رشة ملح و نضيف البايكنغ باودر و نحرك الخليط جيدا
- 4
ندهن صينية بقليل من خليط البيض
- 5
نفرش عجينة السمبوسك في الصينية ثم نعاود دهنها بخليط البيض بين كل طبقة من العجين
- 6
نفرد حوالي سبع طبقات من العجين في الصينية فوق بعض مع دهن خليط البيض بينهم
- 7
ثم نضيف نصف كمية الجبنة فوق طبقات العجين
- 8
و نكرر عملية فرد العجين حوالي 5 طبقات
- 9
ثم نضيف باقي كمية الجبنة
- 10
و نكمل فرد العجين فوق الجبنة حوالي سبع طبقات ثم نقطع الصينية و نسكب باقي خليط البيض على وجه الصينية
- 11
ثم ندخلها إلى فرن حامي بعد تزيين وجهها بالجبنة المبروشة
- 12
الف صحة و هنا 😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4916323
التعليقات (3)