Sop kakap merah

Yulie Asthutiek
Yulie Asthutiek @cook_9123923
Surabaya

Pagi ini dipasar lihat ada fillet kakap merah,langsung dech cuss buat beli... Krn jarang2 dipasar ada fillet kakap segar,adanya slalu yg utuh. Langsung kepikiran buat sop ikan yg seger gitu... oke cuss go kitchen 😉

Sop kakap merah

Pagi ini dipasar lihat ada fillet kakap merah,langsung dech cuss buat beli... Krn jarang2 dipasar ada fillet kakap segar,adanya slalu yg utuh. Langsung kepikiran buat sop ikan yg seger gitu... oke cuss go kitchen 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet kakap merah (tersrah mau ganti ikan apa aja boleh)
  2. 5 siungbawang putih iris halus
  3. 7 siungbawang merah iris halus
  4. 3 helaidaun jeruk
  5. Daun pre secukupnya iris halus
  6. sesuai seleraCabe rawit utuh
  7. 5 bijibelimbing wuluh iris bulat
  8. sesuai seleraGaram,gula,merica bubuk,kaldu bubuk
  9. 1 bijijeruk nipis
  10. Jahe 1 ruas iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,kasih perasan jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah,jahe ampe harum. Lalu masukan daun jeruk sm bawang pre,tumis lagi.

  3. 3

    Kasih air sesuai selera,beri garam,gula,merica,kaldu bubuk. Biarkan ampe mendi2h,tes rasa. Stelah itu masukan ikan beserta blimbing wuluh dan cabe.

  4. 4

    Stelah dirasa pas dan matang,matikan kompor. Siap dech disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulie Asthutiek
Yulie Asthutiek @cook_9123923
pada
Surabaya
istri dari Bagoes Dirgantoro dan bunda dari 3 orang anak,yang hoby makan dan masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa