Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong 10) - tanpa kepala dan ceker
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sachetpenyedap (rocyo ayam)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 bungkustepung bumbu crispy sajiku
  7. 1/2 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rendam dengan sedikit air, garam, rocyo, bawang putih semalaman

  2. 2

    Masukan telur campur ke rendaman ayam

  3. 3

    Buat adonan basah dr tepung sajiku dan adonan kering di wadah lain

  4. 4

    Celup ayam ke adonan basah, lalu adonan kering, tepuk tepuk, lalu ke adonan basah lagi (jgn terlalu lama-celup-angkat), lalu ke adonan kering sambil dicubit cubit lalu di tepuk tepuk

  5. 5

    Panaskan minyak yg agak banyak dg api kecil, masukan ayam dan tunggu hingga kecokelatan baru dibalik (jangan sering dibalik ya).

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adesyaa
Adesyaa @cook_12463269
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

RizdaaKenzi
RizdaaKenzi @Risdaken01
Berarti ayam nya lansung ditepungin trus digoreng yaa kak ga pake direbus dulu.

Resep Serupa