Bahan-bahan

  1. 3 bonggolbaby corn/putren yg besar, iris serong
  2. 4 butirbakso, iris
  3. 2 bijicabe hijau besar, iris serong
  4. 2 bijicabe rawit merah, iris serong
  5. 1/4 siungbawang bombay, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. Secukupnyagaram
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

  2. 2

    Masukkan putren, bakso, saus tiram, dan garam, aduk2, tambahkan air (sampai agak sedikit terendam), masak hingga putren empuk dan kuah mengental. Terakhir masukkan cabe ijo dan cabe rawit, masak lagi sebentar hingga cabe layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti Hidayati
Tuti Hidayati @hidaytu89
pada
Bekasi
IG : @_thd89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa