Tumis Bakso Cabe Ijo
Terinspirasi dari resep dapurVY. Resepnya sederhana tapi rasanya endeus banget! Wangi dan pedas. Saya modifikasi pakai cabe rawit agar terasa pedasnya. Cabe hijau yang saya pakai adalah cabe hijau keriting karna di rumah tidak ada persediaan cabe hijau besar (seperti resep asli). Happy cooking ;) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Tumis Bakso Cabe Ijo
Terinspirasi dari resep dapurVY. Resepnya sederhana tapi rasanya endeus banget! Wangi dan pedas. Saya modifikasi pakai cabe rawit agar terasa pedasnya. Cabe hijau yang saya pakai adalah cabe hijau keriting karna di rumah tidak ada persediaan cabe hijau besar (seperti resep asli). Happy cooking ;) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan masakannya (minus foto cabe rawit dalam foto karna baru ditambahkan diakhir setelah tes rasa)
- 2
Iris daun jeruk kemudian ulek kasar bahan sambal ijo nya (dalam resep asli, daun jeruk tidak diulek)
- 3
Rebus bakso pada air mendidih sebentar saja, kurang lebih 3 menit
- 4
Tumis sambal ijo sampai harum. Tambahkan lada, garam, dan kaldu ayam secukupnya
- 5
Tambahkan bakso, oseng oseng hingga bumbu meresap pada bakso, tes rasa, lalu hidangkan selagi hangat ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)