Ongol ongol
novitanggun @cook_4096120
Ongol-ongol termasuk dalam kue basah tradisional yang enak & legit
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus gula dengan air 2gelas blimbing tambahkan sesendok tepung tapioka. Aduk sampai mengental angkat dan diamkan hingga hangat
- 2
Siapkan wadah, tuang tepung tapioka dan sisa air 8gelas tadi. Aduk rata hingga tidak ada yang mengendap.
- 3
Setelah adonan tercampur tuang gula yang mengental tadi dan aduk hingga tercampur.
- 4
(Biasanya 1kg jadi dua loyang persegi 20x20 dan tak bagi menjadi 2 varian rasa. Di foto itu ada pandan, mocca, nanas & strobery) setelah adonan tercampur bisa ditambahkan perasa makanan sesuai selera lalu kukus selama 1jam.
- 5
Kelapa yang sudah di parut di taburi garam sedikit lalu dikukus supaya tidak cepat basi.
- 6
Setelah 1jam, angkat adonan yang sudah matang. Diamkan hingga dingin. Setelah itu ongol-ongol bisa di iris-iris sesuai selera dan diguling-gulingkan pada kelapa parut. Ongol-ongol siap disantap.
- 7
**makanan ini tahan cuma sehari doang.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ongol-Ongol Gula Merah Ongol-Ongol Gula Merah
Salah satu kue tradisional favorit saya...Ongol-Ongol Sagu Gula merah...Kalo di daerah saya lebih dikenal dengan " DUMPI SINOLE' "
-
Ongol-ongol Labu Kuning Ongol-ongol Labu Kuning
Kudapan kali ini aku buat ongol-ongol Labu kuning. Enak lho buat sarapan. Ya, sejak tinggal di Ambon, sarapan tidak harus dengan nasi 😁. Walaupun, kalau belum makan nasi kayak ada sesuatu yang kurang 🤣Labu kuning termasuk buah karena terdapat biji di dalamnya. Yap, buah yang satu ini bisa dijadikan berbagai olahan, untuk sayur & bisa juga untuk buat kue.#KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KudapanSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Ika
-
Ongol Ongol Pandan Ongol Ongol Pandan
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat KUE ONGOL ONGOL PANDAN TEPUNG TAPIOKA.Salah satu jajanan pasar / kue tradisional yang bertekstur legit & kenyal dengan aroma pandan.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
-
221. Ongol-ongol Pandan #ComboNgabibita_TepungTapioka 221. Ongol-ongol Pandan #ComboNgabibita_TepungTapioka
Ongol-Ongol merupakan salah satu kue basah, Kue tradisional ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Jika digigit, terasa kelembutannya sehingga sangat mudah untuk dikonsumsi.Jajanan Khas ini tersedia di Jakarta, bahkan masih banyak yang jualan di daerah Jawa Barat yang katanya merupakan tempat asal jajanan tersebut.Sumber : Nophy kitchen#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 19#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 92.
-
Ongol-ongol Ongol-ongol
Ongol-ongol merupskan salah satu makanan tradisional khas Jawa Barat yang rasanya manis. Aslinya memakai tepung sagu tapi ini saya buat dari tepung tapioka dan gula aren. Recook dari resepnya teh Fitriani Sri Rejeki#BertumbuhBersamaCookpad#BandungSilihAsaan_CoklatCoklat#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Ongol Ongol Bihun Nanas Ongol Ongol Bihun Nanas
Sudah lama penasaran sama Ongol Ongol dari bihun campur nanas, cuma blm dapat resep dg rasa yg pas dengan selera.Baru dapat ini setelah liat tampilannya , ternyata sesuai dengan ekspektasi.Rasanya segar dan juga enak, manisnya juga pas 👍👍Source: Nurul Hikmah#CookpadIndonesia#PosbarRamadhan#TakjilAdaBuahnya#OlahanBihun#AnekaOngolOngol#OngolOngolBihunNanas#CookpadCommunity_Sumut
-
Ongol-ongol Ongol-ongol
Masih ada sisa tepung tapioka mo dibuat apa masih bingung, dan menemukan resep ongol-ongol dari Jesslyn's kitchen, dan hasilnya enak yummy manisnya juga pas langsung saja buat sudah ndak sabar niih untuk berkutak katik di dapur🤔
-
Ongol-Ongol Ubi Ungu Ongol-Ongol Ubi Ungu
Bismillah.Bikin ongol-ongol lagi karena ada sisa ubi ungu kemarin.Ongol-ongol adalah makanan khas dari Jawa Barat, khususnya suku Sunda.Nah, ongol-ongol ubi ungu itu versi kekinian dari ongol-ongol tradisional. Rasanya tetap kenyal-manis seperti ongol-ongol biasa, tapi dengan aroma khas dan warna ungu alami dari ubi lebih cantik dan kaya nutrisi juga.#KhasNusantara#Gas2025#OngolOngolubiUngu#VersiKekinian#OngolOngolKhasJawaBaratSunda#BergiziSehatEnak#MakananSebagaiObat#HalalToyyib#InspirasiKuliner#IndonesianFood#CookpadCommunity_Batam
-
Ongol ongol Singkong Pelangi Ongol ongol Singkong Pelangi
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat ongol ongol singkong pelangi yaitu kue tradisional yang terbuat dari parutan singkong & santan kental yang diberi taburan kelapa parut. Rasanya enak, lembut sedikit kenyal & legit.Video cara pembuatan di Channel Youtube : Keina Lya 🌼 -
Kue Ongol-Ongol Kue Ongol-Ongol
Aku penasaran sama rasa ongol-ongol pakai tepung hunkwe. Dirumah ada tepung hunkwe, jadi langsung lah dibuat ongol-ongol. Enak banget, aku suka.Source @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Winda#CookpadCommunity_Sumut
-
Ongol-ongol Bunga telang Ongol-ongol Bunga telang
Juni 2025.Jajan pasar kesukaan dari ku kecil ya si ongol-ongol ini. Dulu mamah biasanya buat dari sagu aren dan gula jawa. Yang diaduk terus hingga kental. Suka banget sama kue jadul ini dan membuatnya lagi (walau bukan resep asli punya mamahku) benar-benar mengembalikan memori di masa itu 🥺Memanfaatkan bunga telangn liar dipojokan gang diantara rumput-rumput jadilah kue biru yang cantik ini 😍#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/492728
Komentar (3)