Cuci jengkol dan teri sampai bersih, kemudian potong kecil jengkol/ sesuai selera.

Rendam ikan teri setelah di cuci dengan air biarkan beberapa menit lalu keringkan, dengan ini rasa ikan teri tidak akan terlalu asin

Goreng potongan jengkol dan teri secara bergantian

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bumbu yang telah di haluskan, sampai harum.

Setelah bumbu matang, aduk jengkol dan teri pada tumisan bumbu, berikan sedikit garam dan gula.

Tunggu sampai bumbu meresap dan tercampur rata.