Telur dadar balado #BikinRamadanBerkesan

Harumi Fajri
Harumi Fajri @arumss1001
From Depok

Jadi ceritanya tadi pagi bangun kesiangan, sehingga sy cuma punya waktu 1 jam untuk berkutat di dapur. Buka kulkas, liat sambel sisa tinggal sedikiiiiiit kit kit, yawis diputuskanlah bikin yg simpel yg bisa memanfaatkan sisa sambel. Telur dadar balado ala-ala is here~~!

Telur dadar balado #BikinRamadanBerkesan

Jadi ceritanya tadi pagi bangun kesiangan, sehingga sy cuma punya waktu 1 jam untuk berkutat di dapur. Buka kulkas, liat sambel sisa tinggal sedikiiiiiit kit kit, yawis diputuskanlah bikin yg simpel yg bisa memanfaatkan sisa sambel. Telur dadar balado ala-ala is here~~!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur ayam
  2. Cabai merah (sy 2-3 kali lipatin dr jumlah telur yg digunakan
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah (sy perbandingannya 1:2)
  5. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, dadar telur hingga garing, angkat, tiriskan

  2. 2

    Sambil menunggu telur tiris dari minyak, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. (kalau masih ada sisa sambal di kulkas biasanya sy campur lagi ke dalam tumisan ini)

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah didadar ke dalam tumisan bumbu, aduk rata (singkat saja). Kalau sy, biasanya sy masukkan telur 1 per 1, aduk asal, sisihkan ke tepi wajan, masukkan lagi telur kedua dst. Dengan begitu semua telur dapat dibumbui secara merata

  4. 4

    Telur dadar balado siap disajikan. Simpel, cepat, dan tanpa micin. Dimakan bersama nasi putih hangat tanpa sambal juga sudah sip, karena rasa bumbu nya sudah terasa pedas apalagi jika cabai yang digunakan cukup banyak.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harumi Fajri
Harumi Fajri @arumss1001
pada
From Depok
Find me on facebook, instagram, line & wordpress. Contact me via phone, message, whatsapp, line /email. Lets be friend & lets appreciate ourself more~~!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa