Sup Nila

40 orang berencana membuat resep ini
Ainul Asri Almuthoharoh
Ainul Asri Almuthoharoh @cook_9691888
Pemalang

Ada ikan pingsan di kolam depan rumah, serok dan masak aja. Karna buat sahur biar seger dibikin yang berkuah, kalau goreng kan enaknya pakai sambel ntar takutnya mules paginya hehe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 5 buahbawang merah, iris tipis
  5. 2 lembarsalam
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. secukupnyajahe dan laos, geprek
  8. 1 buahtomat, potong2
  9. secukupnyasolong seledri
  10. secukupnyagula dan garam
  11. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran di perut, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis biar ga amis.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah layu masukkan jahe, laos, sereh dan daun salam oseng oseng lalu tambahkan air agak banyak biar berkuah.

  3. 3

    Masukkan ikan lalu masak sampai empuk, tambahkan gula, garam dan merica.

  4. 4

    Jika mau matang masukkan tomat dan solong seledri.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan. aku taburi dengan bawang goreng biar makin gurih.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ainul Asri Almuthoharoh
pada
Pemalang
cooking with love ❤
Lebih banyak

Resep Serupa