#011 Tumis Pare Jagung seger.. "#BikinRamadanBerkesan

🥘 Dapur Umma Rahmah🧕
🥘 Dapur Umma Rahmah🧕 @cook_8531488
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Kali ini sy coba masak "Si pahit yang ngangenin".. Pare tumis dgn tambahan jagung manis dan ikan asin tongkol iris.. 😚

#011 Tumis Pare Jagung seger.. "#BikinRamadanBerkesan

7 orang berencana membuat resep ini

Kali ini sy coba masak "Si pahit yang ngangenin".. Pare tumis dgn tambahan jagung manis dan ikan asin tongkol iris.. 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahpare sayur
  2. 1 buahjagung manis (diambil bijinya saja)
  3. 5potobg ikan asin tongkol iris
  4. Bumbu tumis :
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 5 buahcabe merah kriting
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. Minyak goreng secukupnya (utk mrnumi
  10. garam secukupnya utk merajang rasa pahit pare sblm di tumis
  11. 2 sdmsaori
  12. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan dan cuci bersih

  2. 2

    Cuci pare dgn air hangat dan garam agar rasa pahitnya tdk terlalu tajam

  3. 3

    Siapkan wajan minyak utk menggoreng potongan ikannya setelah agak menguning angkat tiriskan dan kurangi minyaknya

  4. 4

    Tumis bawang dan cabe irisnya dr minyak sisa goreng ikan tadi.. Jika bawang2nya sdh agak wangi masukkan potongan pare, jagung dan tambahkna bumbu saori dan secukupnya air matang

  5. 5

    Jika sdh mewangi dan mendidih sampai air agak berkurang kemudian masukkan ikan asin gorengnya dan tumis sebentar

  6. 6

    Taraaa...angkat dan siap disantap utk menu makan malam saat berbuka puasa nanti.. 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🥘 Dapur Umma Rahmah🧕
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
Seorang ibu muda yang sedang banyak belajar tentang dunia dapur dan masak memasak utk Mr. Suami dan anak-anakku di keluarga kecil kami.. ☕🍵🍜🍛🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa