Akhirnya setelah percobaan demi percobaan berhasil jg buat brownies fudgy nya heheheYummy bangeeet 😋

Cemilan ini favorite orang rumah dan saya pun seneng bikinnya ga terlalu makan waktu banyak dan ga sampe 1 jam dari mulai ngadonin sampe proses manggangnya....tapi ngabisinnya cuman dalam waktu 20 menit aja ...hihihihi dan kali ini saya bikin 2 loyang kalo soal resep hampir sama semua saya pun bolak balik liat di CP , youtube , IG dan semuanya itu balik ke kita utk takaran manis nya dan topping sesuai selera masing masing yah dan saya buat tanpa mixer ya ...kocok manual ...yuuk ah di coba .#jelajahreseprumahan#cookpadcommunity_bekasi#kombes

Bedah brownies di #CookpadCommunity_Depok oleh mbak Herlin Wulan yang punya buanyaaak resep brownies. Tergoda dengan fudge brownies, liat fotonya aja kebayang pasti nyoklat banget. Walopun kali ini shiny crustnya masih malu2 utk muncul jadi hanya keliatan sebagian, 😁 tapiii kalo soal rasa dijamin bikin ketagihan. Cobain deh...Source: Herlin Wulan#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok#CoDe

Klo lagi kepengen coklat pasti bikin cake inii... Kue 1 ini anak " d rumah gak akan nolak ..pasti ketagihan

Brownies ini nyoklat banget, wangi, dan enaaaakkkk.... Bertabur topping almond, chochochips dan raisin😀😀😀

Pertama kali bikin fudgy brownies tp dalam cupcake. Kuatir jg efek crunchy nya gk keluar. Setelah coba pake resep biasanya. Alkhamdulillaah.. berhasil juga. Pelanggan pun puas dan suka banget sama rasanya yg crunchy tp tetep moist.

AssalamualaikumFUDGY BROWNIESBy Unique Rahmawati KhaishadyHere's my new fav recipe,Fudgy Brownies 😍Apa itu fudgy brownies? Apa bedanya dengan brownies biasa?Fudgy brownies memiliki tekstur yang agak keras di banding brownies biasa. Jadi begitu di gigit agak chewy gitu dech 😀. Apalagi begitu di potong brownis jenis ini akan menciptakan retakan-retakan syantik.Makan brownies jenis ini seperti mengembalikan brownies pada sejarahnya dulu,cikal bakal brownies pada saat itu adalah kue gagal alias bantat alias tidak mengembang karena sang koki lupa memasukan baking powder,eeh ternyata jadi terkenal 😀Hihii panjang bener sambutan buat resep kali ini 😅😅

Kabita nyoba resep ini dari ig @fitriagustina1108.Nyoba bikin 2 sekaligus. Satu buat tetangga, satu lagi buat dimakan sendiri.Versi 1 yang buat tetangga : shiny crust nongol rata di permukaan tapi tipis dan retak2 pas dikluarin dari loyang. Trus kok kayanya untuk ukuran brownies terlalu ngembang.Versi 2 shiny crust nyaris ga nongol, pas dipotong, emang agak ngembang, ga se-fudgy yg dibayangin. Teksturnya crumbling, cuma basah sedikit dibagian tengah.Kesimpulan : gagal. Coba lagi next time

Fudgy brownies,biasanya saya pakai loyang 18x18 tapi kali ini pengen buat pakai foil cup jadi 10 cup...lebih simple bisa di bawa untuk bekal kerja

Minggu ke lima #pejuanggoldenapron3 tetap semangat