Ketan Durian

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

#BikinRamadanBerkesan #8. #resepfitsas #resepfitsas_dessert

#resepfitsas_glutenfree

Ketan durian ini cocok untuk takjil saat buka puasa tiba. Ketan yang pulen berpadu dengan vla durian yang manis. Yummy. Bikin nagih.
Tapi jangan banyak2 makannya, nanti kenyang duluan sebelum menikmati hidangan utama buka puasa.

*Kebetulan pas bikin ngga di fotoin step by step nya, kapan2 jika bikin lagi saya foto step by stepnya ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan putih
  2. 200 mlsantan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Vla durian:
  6. 300 gramdaging durian, tanpa biji, haluskan dengan sendok
  7. 60 gramGula pasir (sesuaikan selera)
  8. 1/8 sdtgaram
  9. 300 mlSantan
  10. 1 sdmMaizena, larutkan dengan sedikit santan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 2-3 jam, tiriskan lalu kukus selama 30 menit

  2. 2

    Didihkan santan beserta garam dan daun pandan

  3. 3

    Masukkan beras ketan yang sudah di kukus ke dalam santan mendidih. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai set

  4. 4

    Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Sisihkan

  5. 5

    Buat vla durian: campur santan, garam, gula maizena dan masak sampai meletup letup. Masukkan daging durian aduk rata.Angkat

  6. 6

    Sajikan. Siapkan piring Ambil secukupnya ketan kukus lalu siram dengan vla durian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Sherly Indria
Sherly Indria @cook1_eyyiSherly
ka, mau tanya kalau pakai beras ketan hitam bisakah? sama sajakan caranya

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa