Keto-sesame snack (~biji ketapang)

Cheezy_Ketofied
Cheezy_Ketofied @cook_12452715
Indonesia

#BikinRamadanBerkesan di hari pertama Ramadhan tahun ini kepikiran mau snack manis gurih. Akhirnya bikin resep yg katanya mirip biji ketapang. Tp aku lebih suka pke biji sesame/wijen biar wanginya lebih enak saat dimakan.
Aku adaptasi dr banyak versi resep asli yang sudah beredar.

Keto-sesame snack (~biji ketapang)

#BikinRamadanBerkesan di hari pertama Ramadhan tahun ini kepikiran mau snack manis gurih. Akhirnya bikin resep yg katanya mirip biji ketapang. Tp aku lebih suka pke biji sesame/wijen biar wanginya lebih enak saat dimakan.
Aku adaptasi dr banyak versi resep asli yang sudah beredar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung keto
  2. 2telur ayam
  3. 30 gbutter leleh
  4. 120 mlsantan
  5. Secukupnyapemanis zero kalori (erythritol/stevia/ etc) sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan
  6. 3 sdmsesame seeds
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanili
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan butter leleh, aduk rata. Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit. Uleni adonannya sampai tercampur rata sempurna dan tidak lengket. Jika kelembakan, tambahkan sedikit2 tepung.

  3. 3

    Bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Goreng di api medium sampai agak kecoklatan. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cheezy_Ketofied
Cheezy_Ketofied @cook_12452715
pada
Indonesia
Semenjak pertengahan 2016, ketofastosis mulai merubah mostly pola makanku, meningkatkan keinginan utk berolahraga😅 dan efeknya lebih efisien dlm keseharian, apalagi dlm bertraveling.Akun ini khusus utk keseruan masak ber-low-carb. Postingan resep hanyalah yang dapet acungan jempol mantap dari krucilku :DWalaupun disini talking about food, tetapi aku selalu utamakan FASTING drpd makanannya :) Because I believe that fasting is a healer.Dan untuk makanan, makro nutrisi lebih utama, in consequence pemilihan bahan makanan menjadi prioritasku :)Enggak asal low-carb aja, tapi benar2 yang high quality for my macros. Bahan2 yang digunakan diutamakan dari hewani, begitu juga dengan pemakaian racikan tepung, aku hanya pakai dari bahan yang berasal dari hewani aja, kecuali sedikit pemakaian tepung kelapa dan tepung almond raw. It's OK utk pemakaian yang jarang dan engga tiap hari atau tiap minggu :)Resep yang ada disini kebanyakan aku adaptasi dari website, youtube, dll, yang mana beberapa step juga aku tambah atau kurangi, dan bahan2nya pun diadaptasikan dengan yang aku miliki. Dan skip atau mengganti bahan2 yang tidak halal, tidak low-carb ataupun yang "low-carb wanna be" namun tidak cocok di KF ;)KF bukan KD. It is not exactly same ;)
Lebih banyak

Resep Serupa