4. Ayam & Udang Tepung Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

Name: 4. Ayam & Udang Tepung Asam Manis #BikinRamadanBerkesan
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gram dada ayam (potong dadu besar); 250 gram udang; secukupnya Tepung bumbu serba guna; secukupnya Air; Bahan B :; 5 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 buah bawang bombai iris; 1 buah cabai merah besar iris; 1 buah cabai hijau besar iris; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos tiram; 1 buah wortel (potong korek api); 1 batang daun bawang; secukupnya Gula, garam, dan lada; Minyak goreng untuk menumis; Air untuk menumis

Amelia Agustina @cook_9167774

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Bingung mau makan apa jadi ngintip resepnya mba Dilla Wahab dengan bahan-bahan yang ada di dapur saya. Terimakasih mba Dilla Wahab.
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Bingung mau makan apa jadi ngintip resepnya mba Dilla Wahab dengan bahan-bahan yang ada di dapur saya. Terimakasih mba Dilla Wahab.
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 porsi

Bahan A :
250 gramdada ayam (potong dadu besar)
250 gramudang
secukupnyaTepung bumbu serba guna
secukupnyaAir
Bahan B :
5 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 buahbawang bombai iris
1 buahcabai merah besar iris
1 buahcabai hijau besar iris
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos tiram
1 buahwortel (potong korek api)
1 batangdaun bawang
secukupnyaGula, garam, dan lada
Minyak goreng untuk menumis
Air untuk menumis

Cara Membuat

1

Campurkan tepung bumbu serba guna dengan air sedikit demi sedikit. Masukkan potongan ayam dan udang. Aduk hingga tercampur rata.
2

Goreng satu per satu dangan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3

Rebus wortel sebentar. Sisihkan.
4

Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan wortel. Beri sedikit air.
5

Tambahkan saos tomat, saos tiram, gula, garam dan lada. Masak hingga mendidih dan matang.
6

Sajikan ayam dan udang tepung. Siram dengan saos asam manis. Jangan lupa beri garnish daun bawang. Selamat menikmati 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (27)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Syifa Fauziyah Umam @cook_4743589

27 Juni 2019 09.09

Saos tiramnya pake merek apa ya

Ditulis oleh

Amelia Agustina @cook_9167774

pada 17 Mei 2018 20.47

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Alhamdulillah, mencoba belajar memasak dan semoga menjadi berkah. Baru pemula dan masih harus banyak belajar 😊

Lebih banyak

Resep Serupa

Ayam Crispy Asam Manis Simple BikinRamadanBerkesan Ayam Crispy Asam Manis Simple BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Sartika
Udang saus asam manis#BikinRamadanBerkesan Udang saus asam manis#BikinRamadanBerkesan

Kemarin beli uda segar, bingung mau masak apa, karena kemarin uda upload sambal udang. Jadi hari ini mau upload udang saus asam manis aja lah...

Atikah Hafni
Ayam Goreng Tepung Asam Manis #RabuBaru Ayam Goreng Tepung Asam Manis #RabuBaru

#day2 Bingung mau masak apa nih.. belum ada kulkas jadi maleees banget ke pasar tiap hari. Biasanya ada tukang sayur, tapi udah 1 bulan ga jualan. Kalau udah gitu ke pasar dah nyetok sayur buat 2-3 hari. Pas stok habis, cuma ada wortel sama timun, ya udah beli ayam aja yg deket. Dibikin ayam tepung asam manis ala ala aja dah. Sebenarnya ini kurang banyak sausnya. Tapi tetep enaaaak. Yang penting pak bojo suka. #BikinRamadanBerkesan

Rizki Amalia
Ayam Tepung Asam Manis Ayam Tepung Asam Manis

Di kulkas ada stock dada ayam, jadi dimasak ayam tepung asam manis aja deh.

Veronika Betariani
Udang Tepung Asam Manis Udang Tepung Asam Manis

Beli udang windu dr tetangga. Langsung dari tambak. Seger2 banget, bingung mau dimasak apa, cobain asam manis aja. Siapa tahu sarapan bocil2 jadi lahap.

Vien Kitchen
Fuyunghai sayur saus asam manis (no MSG) Fuyunghai sayur saus asam manis (no MSG)

Bingung hari ini mau masak apa, lihat sayuran yang ada di kulkas aja, kepikiran buat Fuyunghai yang sederhana dengan bahan-bahan seadanya.

Delicia Kitchen
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Suka bingung kalo beli udang mau di bikin apa? Udang asam manis selalu jadi pilihan buat makan enak.. 😁Dan lebih lengkap kalo ada wortel nya ya..

Eciin
Udang Tepung Saos Asam Manis Udang Tepung Saos Asam Manis

Kemarin dapet oleh oleh udang yg langsung nyiduk dari tambaknya , dan emak bunting ini udah sibuk mau masak apa , akhirnya kepikiran jadi udang tepung asam manis..

Arinda Khusnulita
Ayam tepung asam manis Ayam tepung asam manis

Ria Sakka
Ayam popcron asam manis pedas Ayam popcron asam manis pedas

Diana Vitaloka
Ayam Tepung Saos Asam Manis Ayam Tepung Saos Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta.Pagi ini saya Cooksnap resep mba @Winda_Arfan yaitu "Ayam Tepung Saos Asam Manis", yang diambil dari resep @vinahimaturdengan modifikasi, untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan.Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanFiletAyam#MamaFifian

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Gurame asam manis Gurame asam manis

Ehmmm masak apa ya hari ini? Belanja ditukang sayur, dia bilang ada gurame neng,tumben2 nan nih biasanya paling mentok bawal kalo nggak ikan kembung, hari biasa harus nyari dipasar yang agak jauh, langsung deh kepikiran bikin asam manis.

capungline