Source: Mbak Susi agung. Late post. Tips Mbak Susi ini bener_bener bermanfaat untuk aku. Sampai hari ini aku pakai. Dirumah, anak_anakku suka lele semua. Aku sering banget goreng lele. Tapi, yang buat aku jengkel. Setiap goreng cipratan minyak kemana_mana. Pas aku dapat tips ini, coba aku praktekan. Ternyata, Alhamdulillah menggoreng lele tidak lagi menjengkelkan 😊😊.

Lele goreng adalah lauk favorit anak2 saya, saya sampai bosen nggorengnya tapi anak2 gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2 .Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya:1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.Demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat ya 🙏.Sekarang cuss resep lele gorengnya nya 👇

Source : Susi agungAda beberapa tips dlm mnggoreng ikan :1. Agar ikan tdk lngket waktu dgoreng, sebaiknya pnaskan dlu wajan sblm mnuang minyak, stelah wajan panas baru tuangi minyak goreng.2. Agar ikan tdk hancur pastikan tdk membolak balik ikan, ckup 1x balik utk masing2 sisinya.3. Agar minyak tdk mletup2 saat menggoreng ikan, bs dg memasukkan air jeruk nipis saat minyak sdh panas, ato bs jg mnambahkan sdkit garam pada minyak.4. Agar ikan goreng renyah dan garing, gunakan minyak yg banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak pd wajan, agar ikan matangnya sempurna, tdk lembek/ berminyak.Oke slmat mncoba..😊😊#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Pengen lele goreng, tp yg goreng sendiri.. kalo beli sering ke garingen yg gorengnya jd egk ada dagingnya..

Kalo beli lele di warung, 1 ekor dihargai Rp. 10.000... sedangkan di rumah ada 6 orang. Untuk kondisi keuangan saat ini, lebih baik lakukan penghematan... Beli lele mantah di pasar lalu goreng sendiri di rumah.. sekilo Rp. 27.000 dapat 9 ekor. Alhamdulillah hemat banyak 😍😍#lelegoreng#proteintinggi#ikanlelegoreng

#PejuangGoldenApron2Bikin lauk simple, enak dan semua anggota keluarga suka. Dimakan pake nasi anget saja gak usah tambahan apa apa sudah enaak, ngabisin nasi. Lelenya garing, keset dan gurih lezaat. untuk stok lauk di freezer bisa, langsung di goreng juga bisa.klo buat stok di freezer, taruh di wadah yg ada tutupnya kedap udara, klo mau goreng tinggal dihilangkan suhu dinginnya dulu. Letakkan di suhu ruang minimal 30menit sebelum di goreng.TIPS:Waktu membersihkan lele, buang jeroan lele dan insangnya. Cuci dengan air mengalir. Setelah bersih, ambil 1 sdt garam dan lumurkan pada lele, lalu remas remas selama 5 menit. kemudian cuci bersih di air mengalir. Tujuannya adalah untuk menghilangkan lendir dan bau amis lele dan agar bumbu lebih cepat meresap.Menghilangkan lendir dan bau amis lele juga bisa pake jeruk nipis, tapi kadang stok d rumah kosong. Maka bisa pake alternatif diatas👆.

Masak yg simpel2 aja aahh dan anak2 pasti sukak 😂 lele goreng 😊 mon maap foto alakadar,.always alakadar 😋#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-2

Biasanya di asrama saya hanya membuat dessert dan jajanan untuk menu tea time. Liburan kali ini mencoba lebih terlibat di dapur biar bisa latihan masak menu makanan berat. Salah satunya lele goreng ini. Asli takut kena letupan, suaranya aja uda kedengeran heboh. Maka dari pengalaman ini saya jadi tahu tips menaklukkan lele agar menggorengnya tetap aman. Mungkin bagi sebagian besar orang hal ini biasa saja. Tapi buat saya yang pemula, ilmu simpel ini penting juga.Asal mengikuti instruksi ini, insyaAllah no letup-letup minyak panas kena kulit deh. Silakan dicoba :)

Sy tiap hari bingung mau masak apa 😂 ada yang samaan? Kalo udah kaya gini, sy larinya ke lauk hewani, entah ikan atau ayam, hehe.. Soalnya bingung mau masak sayur apa, hehe ✌🏻Kali ini sy mau goreng lele..

Hari ini si kecil pengen makan sama lele goreng, cuuusss deeh bunda belanja dan bikin lele goreng nya..

ada yang bilang lele goreng ada yang bilang pecel lele

Ke pasar liat ada yang jual lele masih hidup, langsung dech dibeli sama suami yang suka lele goreng. Masaknya kadang suka ada minyak yang ciprat2, diberi garam di minyaknya cukup mengurangi cipratan. Nikmat dimakan dengan sambal dan lalapan