Aslinya pakai DCC sama Coklat Bubuk . Tapi saya bosan gitu sama yang coklat-coklat . Maunya yang beda 😁 ganti deh sama Coklat batang rasa Tiramisu sama capuccino sachetan 😃 enak lho buat temen ngopi/ngeteh sore 😋 buat bekal juga oke. Bisa juga kreasi pakai Coklat batang stroberi,melon dll . Yummy .. 😋😋Sourch: Ribka Arini#MomenManis#MuffinTiramisu#cookpadcommunity_palangkaraya#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Nyobain buat muffin coklat dengan teknik yang di pakai oleh Wilton. Wilton punya resep Vanila Muffin yang sangat enakkk. Ada di galeri saya, judulnya Wilton Vanila Muffin.Karena saya choco lover, saya coba buat yang coklat. Karena menggunakan coklat bubuk, ada penyesuaikan bahan seperti susu cair dan gulanya.1 resep ini jadi 13 cup ukuran muffin standar.#chocolatetiramisumuffin #muffincoklat #muffinenak #tiramisu #MomenManis #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #tiramisumuffin#homemadelovers #wani #wanimuffin #wanimuffinbandung #berburucelemekemas #resolusi2019

#Cookpadcommunity_Kalsel#MuffinBismillahirrahmaanirrahiim.Sarapan muffin susu tiramisu cruncyEnak dan masya Allah makan satu sudah kenyang tapi mau lagi. 😘

Ujan gerimis..bawaannya laper..pgn ngemil..survey k dapur ada sisa pisang sii batita 3 buah..udh kmatengan dgn tmpilan yg dekil keiteman..tp wangi n manis bgt..sayang deh mau d buang..hmmm ublek2 aja deh..no mixer..pas d kulkas ada selai choco tiramisu,bs deh d jadiin isian nya..btw,paper cup abis,jd pk foil hihihi..cekidoot kita bikin..

Paling suka bikin cake pake buttermilk. Karena hasilnya jd lembut bgt. Disini saya bikin buttermilk sendiri, caranya 100ml susu cair ditambahkan 2 sdm air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Siap dipake deh buttermilknya.

Jadi aku lihat resep ini dari Youtube punya jessica jane, kalau jessica jane dibuat DESSERT BOX kalau aku dibuat CAKE, dan aku gak pake Chocolate Ganache nya soalnya takut enek......Nonton Video Jessica Jane Tiramisu Dessert Box : https://youtu.be/5zthi38_TCw

Tiramisu seperti yang kita kenal sekarang ini terbuat dari lapisan Savoiardi (biskuit ladyfinger) yang satu per satu dicampurkan ke dalam mascarpone (keju krim khas Italia) dan campuran bubuk kopi. Beberapa koki juga menambahkan Wine Marsala dan taburan cokelat bubuk.Hari ini sy share resep Tiramisu yg ngga pake ladyfinger, jadi base bawah di ganti dgn spongecake. Tenang, rasanya ngga kalah enak kok. Yg penasaran gimana cara bikinnya dan apa aja bahannya ? Yukk langsung simak aja resepnya!!Happy Cooking 😘

01.04.21Pernah bikin ini waktu Uji LSP 6 cluster di SMK. Dulu bikin 4 jenis produk dlm satu waktu, ada Croissant bicolour danish, belgian waffle, floss roll, sama tiramisu bun ini. Waktu itu saya mengambil tema futuristik country dimana per roti itu mewakili tiap-tiap negara.Qadarullah pas proofing bun nya malah overproof jadi begitu di oven bagian atasnya berkeriput. Super panik takut kalau produk gagal ntar ga lulus sertifikat lsp nya. Alhamdulillah assesor nya baik dan alhasil dikomentarin juga tuh roti" saia dan lulus lsp bakery 🥳Ini saya buat yang kedua kalinya dalam rangka ada praktek mata kuliah bread dan pastry disuruh buat produk rich doughNgomongin soal LSP gini emang memorial banget karna aksi protes kami satu angkatan boga & pastry pada waktu itu tahun 2019 dan kalo keinget malah jadi momen yang tidak pernah terlupakan. Orang" kecil seperti tertindas hingga kami membuat ttd petisi dan berbagai cara supaya lsp dapat dibatalkan.Source : Resep dari SMK#Smt2#DasarBread&Pastry

Agak bingung di minggu ke-14 ini mau setor resep apa, dan setelah hari ini memutuskan mau eksekusi tiramisu yg sudah lama direncanakan... jadi deh resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ke-14 ini adalah Tiramisu Cake.Resep kali ini bukan resep asli tiramisu, karena lady finger nya diganti vanilla cake, dan cream nya ga pake telur... diganti dengan whip cream. Untuk keju mascarpone-nya, saya pakai homemade ya. Beli yg dijual di toko juga bisa.

Cake untuk ulang tahun Ayah lagi..mirip dg tahun lalu, tahun ini bikin tiramisu cake dg base sponge cake vanilla. Kejunya menggunakan mascarpone, lebih lembut dan ga asam.

Cemilan yang satu ini lagi jadi kesukaan keluarga aku,, rasanya nyoklat dan enak#muffincrumble#cemilankeluarga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

#Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #roti #marble #momenmanis #cake #tiramisu