قلقاس بانيه

Odet Adly
Odet Adly @cook_10106823

قلقاس بانيه

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1قلقاس
  2. للسلق :
  3. 1ليمون
  4. شوربة او ممكن قالبين مرقة في الماء المغلى
  5. ملح
  6. للقرمشة :
  7. بيض
  8. بقسماط
  9. دقيق
  10. توابل حسب الرغبة
  11. زيت غزير للقلي

الخطوات

  1. 1

    تنظف القلقاسة جيدا وتقطع نصفين ويقطع كل نصف شرائح نصف سم او اقل حسب الرغبة.

  2. 2

    توضع الشوربة او الماء ومكعبات المرق حتى يغلى ثم تضاف شرائح القلقاس والليمون نلاحظ بداية الغليان مرة أخرى نحسب دقيقة او دقيقتين وننشلها في مصفاة وتترك لتبرد تماماً حتى لا تتكسر.

  3. 3

    نخلط البقسماط والدقيق والتوابل

  4. 4

    تتبل الشرائح بالبيض ثم الخليط وتوضع في علبة على هيئة طبقات بينها كيس بلاستيك وتوضع في الفريزر نصف ساعة

  5. 5

    تقلى في زيت غزير حتى يصير لونها ذهبى وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Odet Adly
Odet Adly @cook_10106823
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة