Ayam lada hitam

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Ingin coba bumbu saori lada hitam untuk #bikinramadanberkesan ternyata si bungsu sampai berkomentar "Mama napa ngga buka cafe aja " jujur lagi berpuasa ini ungkapan seorang anak artinya menu ini ternyata enak karena baru kali ini masak Ayam Lada Hitam.Setor Resep hari ke 6 Sabtu 19 mei 2018.

Ayam lada hitam

Ingin coba bumbu saori lada hitam untuk #bikinramadanberkesan ternyata si bungsu sampai berkomentar "Mama napa ngga buka cafe aja " jujur lagi berpuasa ini ungkapan seorang anak artinya menu ini ternyata enak karena baru kali ini masak Ayam Lada Hitam.Setor Resep hari ke 6 Sabtu 19 mei 2018.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam filet
  2. 2 sdmminyak goreng
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 buahpaprika (skip)
  6. 1 sdtcuka biasa
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 350 cckaldu ayam (kebetulan ada stok)
  10. 1 sdmsaus cabai
  11. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  12. 2 sasetsaori lada hitam
  13. Garam secukupnya (me: tidak pakai sudah pas)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam iris tipis tipis cuci sisihkan

  2. 2

    Bawang putih dan bawang bombay iris iris juga sisihkan

  3. 3

    Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan daging ayam aduk aduk beri kaldu ayam tambah kecap asin cuka,gula pasir, saus cabe dan lada hitam bubuk rebus masukkan juga saus saori lada hitam.

  4. 4

    Masak sampai kering tanpa eksekusi rasa karena puasa dan tanpa tambah garam Alhamdulilah pas rasa enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa