Telur Dadar Padang #BikinRamadhanBerkesan

Ummu Faris
Ummu Faris @cook_9877239
Tulungagung

Hasil intip" dari Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 5 sdmkelapa parut
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 3 sdmair
  6. Bumbu halus:
  7. 3 buahbawang merah uk besar
  8. 2bawang putih uk kecil
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 4 buahcabe keriting
  11. Garam
  12. 1 buahmiri
  13. 1/4ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai parutan kelapa sampai kekuningan

  2. 2

    Campur tepung beras dgn air, kental jangan encer. Jika air dirasa kurang bisa ditambah

  3. 3

    Campur jadi satu. Tambahkan telur dan daun bawang. Cukup diaduk sebentar.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan minyak yg tidak bgitu bnyak & tdak bgitu sdkit dgn api agak besar. (me Teflon diameter 20 cm)

  5. 5

    Kecilkan api, masukkan adonan. Tunggu sampai bagian tengah nya matang agar tidak hancur saat di balik.

  6. 6

    Jika sudah dirasa matang sampai tengah, balik dan tunggu bawahnya matang.

  7. 7

    Tiriskan dan potong". Saya motongny pas masih diteflon.

  8. 8

    Silahkan dicoba.

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Faris
Ummu Faris @cook_9877239
pada
Tulungagung
Bukan seorang yang pandai memasak, hnya saja dengan memasak keinginan bisa tersalurkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa