Kentang korek kriyuk#BikinRamadanBerkesan

18 orang berencana membuat resep ini
Winda KR
Winda KR @cook_8045354
Palembang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgkentang
  2. 1/4 kgteri
  3. 1/4 kgkacang tanah
  4. 1 sdmkapur sirih (untuk rendaman)
  5. Bumbu :
  6. 1/4 kgcabe merah giling halus
  7. 3 siungbawang putih uk.besar
  8. 150 gramgula merah
  9. 1 sdmcuka makan
  10. Penyedap rasa (sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong ukuran korek sambil direndam dalam air.

  2. 2

    Cuci bersih kentang yg sudah dipotong" hingga air jernih, rendam dengan air kapur sirih selama 15 menit setelah itu rendam dengan air panas 5 menit selanjutnya cuci lg kentang dengan air biasa

  3. 3

    Goreng kentang, kacang, ikan teri.
    Tumis bumbu > tes rasa.
    Campurkan bumbu dan bahan lainnya.
    Simpan dalam toples agar kriyuknya tahan berhari hari.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Winda KR
Winda KR @cook_8045354
pada
Palembang
mrs.kurniawan & full time mommy of azura
Lebih banyak

Resep Serupa