Bakwan sayur krispi #BikinRamadhanBerkesan

 Ami ummu fathan
Ami ummu fathan @cook_9850114
Matraman Jakarta Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1 genggamkol
  3. Daun bawang
  4. Seledri
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung topioka
  8. 1 sdmmentega cair
  9. 200 mlair dingin
  10. Bumbu halus
  11. 2bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 1/4 sdtlada
  14. Garam
  15. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel cuci potong2 tipis2 begitu juga dengan kol dan daun bawang dan seledri

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian campurkan dengan tepung terigu,tepung beras dan tepung topioka tambahkan mentega cair dan air dingin.aduk sampai rata baru masukkan sayuran yang sudah di potong aduk hingga rata. Diamkan adonan tadi 15 menit.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng yang banyak tunggu sampai benar benar panas baru masukkan adonan menggunakan sendok sayur goreng sampai adonan terendah minyak balik setelah agak kering

  4. 4

    Angkat bakwan setelah kuning keemasan.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Ami ummu fathan
Ami ummu fathan @cook_9850114
pada
Matraman Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa