Tahu Sayur Campur

Dara
Dara @Darauna_cook

Pas Ramadhan pertama belanja ke pasar tradisional tengah hari, maksud hati mau beli tahu sutra, apa daya yang terbeli malah tahu sumedang (lagi ga fokus). Akhirnya dimasak bersama sayur (sisa sayuran babyku). Tekstur tahu sumedang lebih padat dari tahu sutra, jadi lebih enak ditumis/cah bersama sayuran.

Tahu Sayur Campur

4 orang berencana membuat resep ini

Pas Ramadhan pertama belanja ke pasar tradisional tengah hari, maksud hati mau beli tahu sutra, apa daya yang terbeli malah tahu sumedang (lagi ga fokus). Akhirnya dimasak bersama sayur (sisa sayuran babyku). Tekstur tahu sumedang lebih padat dari tahu sutra, jadi lebih enak ditumis/cah bersama sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 2tahu sumedang goreng sebentar potong dadu
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 1 bonggolkecil brokoli
  4. 5 buahbuncis
  5. Segenggamercis
  6. 1 butirbawang putih
  7. 1 helaidaun bawang
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 50 mlair matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong-potong sayur sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan irisan bawang putih. Goreng sampai harum

  3. 3

    Masukkan sayuran: wortel, buncis masak sebentar tambahkan brokoli dan tahu aduk-aduk. Masukkan ercis dan beri kecap, saos tiram, gula, garam, masak hingga 5 menit

  4. 4

    Tambahkan air sedikit. Masak hingga air tampak mendidih masukkan merica dan daun bawang. Aduk hingga merata. Matikan api. Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara
Dara @Darauna_cook
pada
Do what is right for you. No one else is walking in your shoes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa