14. Sup Oyong Udang

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ramadhan selalu mengajak kita walking down memory lane, dan menu inilah yang selalu hadir saat Ramadhan sewaktu kami masih tinggal di Priok dulu.. olahan simpel namun banyak cinta dari ibunda kami di dalamnya..

#bikinramadanberkesan
#prRamadhan_PalingKaporit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong, kupas, potong2
  2. 50 gramsoun jagung, seduh, tiriskan
  3. 100 gramudang, kupas kulitnya
  4. 3 butirbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 2 batangseledri, iris
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaLada bubukk
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan udang.. masak hingga udang berubah warna

  2. 2

    Tuang air, masak hingga mendidih.. masukkan oyong, bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk.. lakukan tes rasa.. masak hingga oyong empuk

  3. 3

    Masukkan soun dan seledri, aduk rata.. masak sebentar saja.. matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa