Kue Pukis
Resep dari tante, teksturnya berbeda dari pukis biasanya.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, fermipan, dan garam sampai gula larut.
- 2
Di wadah lain campur tepung dan santan sampai tepung larut tidak bergerindil.
- 3
Tuang campuran santan dan tepung ke dalam campuran telur, kocok sampai rata. Tambahkan margarin cair aduk lagi sampai rata.
- 4
Diamkan adonan selama 2 jam.
- 5
Setelah 2 jam, beri pewarna makanan jika mau.
- 6
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi cetakan dengan margarin, tuang adonan dan tutup dengan tutup cetakan.
- 7
Saat 3/4 matang, beri topping sesuai pilihan dan tutup kembali hingga matang.
- 8
Angkat dan sajikan.
- 9
Teksturnya seperti ini.
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Tidak pernah bosen sama kue yang satu ini. Aku suka banget...rasa gurih santannya bener2 bikin kangen. Mo yg anget ato yg udah dingin, tetep enak buatku. Beberapa hari ini sering liat foto pukis punya temen2 sliweran juga abis crita2 pukis sama temen...beneran jd pengen bikin deh.
-
Kue Pukis Kue Pukis
Kalau boleh dibilang, kue pukis ini cukup istimewa di keluargaku. Biasanya kami bikin kue pukis ini setiap tahun baru internasional. Tapi, yang ini dibuat khusus karena ada yang nyari, hahaha~Kalau ada yang suka sama kue yang satu ini, sok deh buat sendiri di rumah :)
-
Kue Pukis Kue Pukis
Anak bungsu doyan banget ama pukis. Trus sekarang lagi stay home mau buka aplikasi kurir makanan rada susah nyari pukis ya. "Bikin aja mah" biasanya solusinya dari anak 2 gitu. Ketemulah resep dari mbak Dhiah Oddie . Resepnya oke loh. Pasti jadi kalo saya bilang. Tinggal variasi topping, atau tambahkan pasta sesuai selera 😊#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
Kue Pukis Kue Pukis
Kue Pukis tuh jajanan yg gak ada matinya deh. Mulai dr jajanan anak sekolahan, sampe org dewasa. Kalo menurut saya, kue Pukis tuh mirip rasanya ama pancake. Malah kalo nemu kue Pukis yg enak dan montoq, malah lbh enak daripada pancake. Menurut saya lho..😊Karena kue Pukis itu sendiri rich bgt rasanya dgn adanya penggunaan santan, jd no wonder kan gurih dan wangi. Pokoknya love bgt deh jajanan pasar ❤️❤️#moonaskitchen#moonas_kuepukis#moonas_olahansantan#moonasbaking#moonascooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4966477
Komentar