Kulit lumpia anti robek & lentur (tips)

Ridza Hafizd Warda
Ridza Hafizd Warda @ridzaridza
Geneng,Jatim

Kulit lumpia yang lentur dan tidak pecah tips.nya yaitu harus tipis

Kulit lumpia anti robek & lentur (tips)

Kulit lumpia yang lentur dan tidak pecah tips.nya yaitu harus tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 1/2 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. Kurang lebih 1 1/2 gelas air minum
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. 1 butirtelur (bisa pakai bisa tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,kaldu bubuk,minyak sayur

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka

  3. 3

    Lalu tambahkan air..atur kekentalannya....teksturnya yaitu agak cair (seperti adonan rempeyek)

  4. 4

    Panaskan teflon olesi teflon pake minyak sayur menggunakan kuas lalu masukkan adonan (2 sendok sayur) lalu ratakan / goyangkan teflon sampai memenuhi teflon...kalau adonan susah merata saat teflon digoyangkan itu tandanya kurang air..

  5. 5

    Agar adonan lentur tidak mudah sobek...membuat kulitnya harus tipis..kalo tebal pasti kulitnya gampang patah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridza Hafizd Warda
Ridza Hafizd Warda @ridzaridza
pada
Geneng,Jatim
Cooking is my hobby ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa